Citronové meringue cupcakes s třešněmi
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 tartletek
Složitost: snadno
Množství: 12 tartletek
Tyto zářivé a lahodné dorty dokonale ozdobí váš sváteční stůl s dezerty. Jsou vyrobeny ve formě miniaturních misek z drceného pusinky s náplní podobnou citronovému pudinku, navrchu ozdobené několika třešněmi – bobulemi vařenými v sirupu s přídavkem škrobu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Misky na pusinky
- 150 g. směsi na pusinky
- 6 lžic mouky na dort
- 110 g másla, rozpuštěného
- Sprej na vaření
Plnicí
- Směs na citronový pudink
- Třešňová náplň do koláče pro 4 porce
- 0,5 šálku cukru
- 2 a 1/4 lžíce. limonáda
- 2 velké žloutky
- 1 hrnek třešní na náplň do koláče
- Šlehačka na ozdobu (volitelně)
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, limonáda, vejce, sněhová pusinka, třešeň
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Vystříkejte 12 formiček na muffiny o průměru 5 cm sprejem na pečení.
- Připravte misky na pusinkysmíchejte směs na pusinky a mouka V kuchyňském robotu rozmixujte na jemno. Přidejte rozpuštěné máslo a dobře promíchejte.
- Do každé připravené formy na muffiny dejte asi 2 polévkové lžíce směsi. Pomocí odměrky o objemu 1 polévkové lžíce směs pevně vtlačte do dna a po stranách forem. Pečte 8–10 minut, nebo dokud koláče nezačnou hnědnout. Vyjměte z trouby a každý koláč ihned vtlačte do formy pomocí zadní strany odměrky. Formičky nechte vychladnout na mřížce.
- Naplňte misky náplníVe středně velkém hrnci smíchejte pudinkovou směs s cukrem. Vmíchejte limonádu a žloutky. Hrnec postavte na středně vysoký plamen a pokračujte ve šlehání, dokud směs nezačne vřít. Sejměte z plotny a nechte 5 minut vychladnout.
- Do každého vychlazeného košíčku na pusinky dejte 2 lžíce citronové náplně. Navrch dejte 1 lžíci třešní. Dejte do lednice asi na 2 hodiny nebo dokud náplň neztuhne. V případě potřeby ozdobte šlehačkou. Minikoláčky podávejte vychlazené nebo při pokojové teplotě.
Kategorie:
recept / Slavnostní jídla / Dezerty / Dorty / Sandra Lee
Podobné recepty
