Smažená červená řepa a sladké brambory
Hlasy: 13
Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Dušená řepa a batáty - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 velký batát, oloupaný a nakrájený na kostičky
- 1 velký čerstvý řepa, oloupané a nakrájené na kostky
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 plátek slaniny, nakrájený na kousky
- 1 malá cibule, nakrájená na kostičky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: řepa, sladký brambor, slanina
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 200 °C (400 °F). Sladké brambory a řepu promíchejte s olivovým olejem a osolte a opepřete. Položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte dozlatova, asi 25–30 minut, každých 10 minut promíchejte.
- Do středně velké pánve dejte slaninu a na středním plameni orestujte tuk dozlatova. Přidejte cibuli, osolte a pokračujte v opékání, dokud cibule nezačne karamelizovat a zezlátnout, asi 10 minut. Do pánve přidejte opečené batáty a řepu, promíchejte a opékejte dalších 5 minut. Ochutnejte pečeně, v případě potřeby osolte a opepřete a ihned podávejte.
Kategorie:
Podobné recepty
