Pasterizovaná vejce
Sbírka receptů s přísadou pasterizovaná vejce.
Pokud chcete podávat grilovaný steak, jaký byste našli v elegantní restauraci, ozdobte ho lahodnou bearnaisskou omáčkou. Jedná se o jednu z nejdůležitějších omáček ve francouzské kuchyni. Vyrábí se ze žloutků a bylinkového másla a má sofistikovanou, krémovou a kořeněnou chuť. číst dále
Trocha mletého zázvoru a špetka skořice dodávají těmto vanilkovým cukrovým sušenkám nádherně pikantní, lehkou a jemnou chuť. Jakmile sušenky zcela vychladnou, ozdobte je královskou polevou a libovolnými malými bonbóny. číst dále
Tento pěnivý koktejl se připravuje z čerstvých jahod, vína Lillet-Rose, tequily, citronové šťávy, pomerančových bitterů a cukrového sirupu. Cukrový sirup se snadno připravuje doma: zahřejte cukr a vodu v hrnci. číst dále
Tento dresink je hustý a krémový, ale nebudete litovat, že neobsahuje mléčné výrobky. Je vyroben z ořechového mléka a čerstvého vejce a je plný aromatických bylin pro klasickou rančovou chuť. číst dále
Z rozpuštěné vanilkové zmrzliny si můžete připravit lahodnou čokoládovou pěnu přidáním trochy kakaa, hořké čokolády a šlehačky. Před podáváním nechte pěnu ztuhnout v lednici a na ozdobu jednoduše nastrouhejte trochu hořké čokolády. číst dále
Pravděpodobně jste už přemýšleli o tom, že si vyrobíte vlastní klasickou francouzskou majonézu. Teď je ta správná chvíle! Ingredience jsou jednoduché, ale musí být čerstvé. Můžete použít buď obyčejné, nebo pasterované žloutky. V druhém případě budete potřebovat... číst dále
Tento recept kombinuje dva oblíbené americké letní dezerty – zmrzlinu a s'mores – do luxusní pečené Aljašky. Čokoládová zmrzlina je navrstvena na graham crackeru, navrchu podávána sněhová pusinka a poté opečena s... číst dále
Tento koktejl vypadá jako klasické kávové frappé: studený, pěnivý a s úžasnou kávovo-čokoládovou chutí s nádechem skořice. Neobsahuje mléko, ale charakteristická pěna frappé se vytvoří vyšleháním bílku ve šejkru se zbytkem ingrediencí. číst dále
Tento miniaturní dortík velikosti sousta kombinuje všechny chutě a textury klasického amerického citronového meringue koláče. Drobivý sušenkový základ je plněný osvěžujícím citronovým krémem a navrchu je křupavá kapka - číst dále
Ačkoli se název tohoto koktejlu překládá jako „kyselá whisky“, jeho chuť je mnohem jemnější a vyváženější. Je v něm stejným dílem sladká a kyselá chuť díky cukrovému sirupu a citronové šťávě, což je možná... číst dále
Tento koktejl se připravuje z likéru Limoncello, vína Chardonnay a kapky ginu. Snítka tymiánu zvýrazní aroma a bílek dodá tomuto osvěžujícímu nápoji krásnou pěnu. Dolijte sodovou vodou a vychutnejte si. A - číst dále
Tato jemná a vzdušná pěna z bílé čokolády, ozdobená hoblinkami hořké čokolády, je elegantní dezert ideální pro každou příležitost, od rozlučky se svobodou až po narozeninovou oslavu. Kromě rozpuštěné bílé čokolády v pěně, číst dále
Tyto miniaturní dortíky velikosti sousta jsou perfektní pochoutkou pro každou příležitost. Snadno se jí rukama a vypadají neuvěřitelně stylově a sofistikovaně. Tyto vrstvené jahodové mini sušenky zaujmou svým elegantním vzhledem, chutí a kombinací textur. číst dále
Tento krémový koláč s drobivým těstem a vzdušným pusinkem kombinuje bohatou chuť banánu a kokosu. Perfektní pochoutka na letní večírek. Aby náplň koláče ztuhla a dosáhla správné textury, začněte s její přípravou: číst dále
Tento ženský koktejl zaujme svou chutí a sofistikovaným vzhledem. Gin se třepe ve shakeru s citronovou šťávou, bílkem, cukrovým sirupem, červeným vínem a několika kapkami fialkového likéru, který nápoji dodá jemnou, sofistikovanou... číst dále
Nízkokalorický, osvěžující dort bez pečení. Co může být lepšího v horkém letním dni? Tyto citronové dortíky Lemon Bars se vyznačují vrstvou křehkého těsta z drcených grahamových krekrů a trochou... číst dále
Tento dort se šťavnatou náplní, bohatou pěnovou polevou a kandovaným hroznovým vínem navrchu má zářivou podzimní chuť a vůni. I když se může zdát majestátní, zvládnete ho, pokud budete postupovat podle těchto kroků. Začněte namáčením a kromě toho... číst dále
Jemný čokoládový piškot se krásně hodí k nadýchané, obláčkovité polevě. Recept může být náročný, ale výsledek to rozhodně vynahradí. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Pokud jde o koláče, není nic jednoduššího než korpus z celozrnných grahamových krekrů a másla. Zlatavou směs jednoduše vtlačte do formy a poté ji několik minut pečte. Pro chutnou náplň Katie Lee volí: číst dále
Recept na domácí majonézu s použitím žloutků. Plus tři varianty majonézy s různými náplněmi. číst dále
Džbán vaječného likéru navodí sváteční atmosféru na večírku. Tato verze se podává studená pro velkou skupinu, takže si ji můžete připravit předem. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.


































