Koktejl s limoncellem a šumivým nápojem

Hlasy: 41

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 koktejl

Tento koktejl se připravuje z likéru Limoncello, vína Chardonnay a kapky ginu. Snítka tymiánu zvýrazní aromatickou vůni a bílek dodá tomuto osvěžujícímu nápoji krásnou pěnu. Dolijte sodovou vodou a vychutnejte si. Abyste si zajistili čistý požitek, použijte na tento koktejl pouze pasterizované bílky.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

60 ml. Likér Limoncello
60 ml Chardonnay
3 čerstvé snítky tymiánu
1 hrnek ledu
1 pasterizovaný vaječný bílek (nebo ekvivalentní náhražka vaječného bílku)
1 čajová lžička ginu
Perlivá voda
1 citronový závin

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: bílé víno, likér limoncello, perlivá voda, pasterizovaná vejce, gin, tymián

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve sklenici smíchejte tymián a limoncello a 2 minuty míchejte muddlerem nebo rukojetí dřevěné lžíce.
Sceďte limoncello a nalijte ho do mixéru spolu s Chardonnay, ledem, bílkem a ginem. Mixujte do hladka.

Poznámka

Pokud recept vyžaduje syrová nebo nedostatečně tepelně upravená vejce, kuchaři doporučují použít vejce, jejichž skořápky byly ošetřeny pasterizací nebo jinou metodou proti salmonelám, nebo použít ekvivalentní náhražku vaječného bílku..