Dýňový kořeněný bundt dort s citrusovou polevou


Hlasy: 1

Jak připravit - Kořeněný dýňový dort Bundt s citrusovou glazurou
Zpět Tištěná verze

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 8


Kořeněný dýňový dort s citrusovou glazurou - recept krok za krokem.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


Košíček

  • 6 vajec
  • 0,66 šálku rostlinného oleje
  • 1 polévková lžíce. dýňové pyré
  • 0,66 šálků vody
  • 1 lžíce koření na dýňový koláč (muškátový oříšek, nové koření, hřebíček)
  • 1 balení (450 g) kořeněné směsi na dort
  • 1 balení (450 g) směsi na žlutý piškotový dort

Glazura

  • Žluté potravinářské barvivo
  • Červené potravinářské barvivo
  • 450 g moučkového cukru
  • 0,33 šálku pomerančové šťávy bez dužiny
  • 3 lžičky pomerančového likéru



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Upečte si košíčekPředehřejte troubu na 170 °C.

    Vymažte a vysypte moukou dortovou formu o objemu 3 litry (12 hrnků). Ve velké míse smíchejte vejce, máslo, dýňové pyré, vodu a koření na dýňový koláčŠlehejte, dokud se vše dobře nespojí. Přidejte obě balení směsi na piškotový korpus a promíchejte. Směs přendejte do připravené formy a pečte 50 minut. Dřevěná špejle zapíchnutá do středu by měla vyjít čistá. Koláč vyklopte na mřížku a nechte vychladnout.
  2. Připravte si glazuruSmíchejte 2 díly žlutého potravinářského barviva a 4 díly červeného potravinářského barviva, abyste vytvořili oranžový odstín. V hrnci smíchejte moučkový cukr, pomerančovou šťávu, pomerančový likér a potravinářské barvivo a vařte 5 minut na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí. Pokud se poleva zdá suchá, přidejte více vody nebo pomerančové šťávy, abyste dosáhli požadované konzistence. Polevu pokapejte přes dort.






Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin