Ořechy z kavárny Union Square

Hlasy: 2

Čas: 15 minut

Ořechy z kavárny Union Square - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 1/4 hrnku (510 g) směsi nesolených ořechů (včetně arašídů, kešu ořechů, para ořechů, vlašských ořechů, lískových ořechů, pekanových ořechů a celých neloupaných mandlí)
2 lžíce hrubě nasekaných čerstvých lístků rozmarýnu
1/2 lžičky kajenského pepře
2 lžičky hnědého cukru
2 čajové lžičky mořské soli
1 lžíce rozpuštěného másla

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Arašíd, kešu oříšky, vlašské ořechy, lískové ořechy, pekanové ořechy, hnědý cukr, mletý kajenský pepř, vločky mořské soli, mandle, para ořech

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 180 °C.

Ve velké míse smíchejte ořechy a rozložte je na plech. Pečte v troubě do světle zlatavé barvy, asi 10 minut.
Ve velké míse smíchejte rozmarýn, kajenský pepř, cukr, sůl a rozpuštěné máslo.

Důkladně promíchejte opečené ořechy a máslo s kořením a podávejte teplé. Jakmile to jednou ochutnáte, nebudete se moci od toho odtrhnout.
Výstup: 2 a 1/4 šálku různých ořechů

Kategorie:

recept / Předkrmy / Svačinky / Americká kuchyně / Nigella Lawson

Podobné recepty