Masové kuličky v listovém těstě


Hlasy: 1

Jak připravit masové kuličky z listového těsta
Zpět Tištěná verze

Čas: 1 hodina 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 32 ks.


Masové kuličky v listovém těstě - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 1 balení (500 g, 2 pláty těsta) mraženého listového těsta, rozmrazeného
  • 32 ks (15-20 g každá) uvařených mini masových kuliček
  • 3/4 hrnku hotové rajčatové omáčky, bazalkového pesta nebo pesta ze sušených rajčat
  • 2 šálky malých listů rukoly
  • Hrubě nastrouhaný sýr mozzarella nebo suluguni



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Předehřejte troubu na 200 °C (400 °F). Těsto položte na lehce pomoučený povrch. Každý plát těsta rozkrojte na 16 čtverců o straně 4 cm. Čtverce rozložte na 2 plechy na pečení.
  2. Těsto pečte 15 minut dozlatova. Listové těsto nechte 5 minut vychladnout na plechu a poté každé podélně rozkrojte na dva kusy, celkem tak budete mít 64 kusů.

  3. Zahřejte masové kuličky. Na spodní poloviny kuliček rozetřete asi 1 čajovou lžičku omáčky. Navrch dejte 1 lžíci rukoly a 1 masové kuličkyPosypte sýrem, přikryjte zbývajícími polovinami vrstev a propíchněte špejlí.



Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin