Vodní meloun

V letních vedrech je nejžádanější pochoutkou zmrzlina nebo sorbet. Osvěžení si můžete udělat ještě více smícháním dužiny melounu s lístky máty. Sorbet zmrazte ve formičkách na nanuky s tyčinkami. Pokud tento dezert připravujete pro dospělé, přidejte... číst dále

Tento letní salát z grilovaného melounu s rukolou a sýrem nejenže vypadá jako pokrm z restaurace, ale také vás ohromí svou neobvyklou a fantastickou kombinací chutí. Hořká chuť rukoly a pepře je dokonale vyvážená. číst dále

Pár triků, které vám ušetří čas, vám umožní připravit celé kuře za méně než půl hodiny. Strouhání česneku je rychlejší než sekání a také dodá bohatší chuť. Abyste ušetřili čas,... číst dále

Gazpacho je slavná španělská letní polévka. Původně byla považována za pokrm chudých, rolníci ji připravovali s octem, vodou, chlebem, olivovým olejem a česnekem. Později začali přidávat rajčata a další zeleninu a z polévky chudých se stala... číst dále

Název Martini se nyní vztahuje nejen k tomuto slavnému nápoji, ale také ke koktejlům podávaným ve speciální sklenici na martini. Vždy vypadají elegantně a slavnostně a jsou ideální na večírky. Neuvěřitelně letní a osvěžující meloun dodává... číst dále

Zářivý letní koktejl „Meloncello“ je pojmenován spojením názvů svých dvou hlavních ingrediencí – melounu (vodního melounu) a limoncella (limoncello). Nápoj se vyrábí z limoncella, italského národního likéru, který mu dodává osvěžující... číst dále

Koktejl Mai Tai se svým osvěžujícím tropickým vzhledem a chutí evokuje pocit blaženosti a letní nálady. Vynalezl ho v roce 1944 Vic Trader, majitel polynéské restaurace ve Spojených státech. Když připravoval nápoj pro hosty z Tahiti, číst dále

• Vepřové
• Salsová omáčka

Lehčí letní varianta mexického taca, které tradičně sestává z tortilly plněné grilovaným masem, zeleninou a pikantní salsou. Nahraďte pšeničnou tortillu listy hlávkového salátu a salsu připravte s ovocnou a zeleninovou směsí. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Koktejl
• Cukrový sirup s jalapeños

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Přílohy
• Kuřecí yakitori
• Hovězí kushiyaki
• Tuňák ahi (středně propečený)

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Aby Guy Fieri vytvořil tento osvěžující letní nápoj, který střídá červenou, bílou a modrou barvu, smíchává melounový schnapps, tequilu, Blue Curaçao a špetku brusinkové šťávy. číst dále

Své nejmenší nebudete muset ani nutit jíst ovoce, pokud jim z dužiny melounu a ananasu vykrajujete vykrajovátky na sušenky a vykrajujete jim oblíbené tvary, jako jsou kruhy nebo hvězdičky. Pro starší děti vyzkoušejte recept Marcely Valladolid: číst dále

Recept na thajský salát s nudlemi a hovězím masem. Uvařte nudle a promíchejte je s zálivkou z limetkové šťávy, cukru, chilli omáčky a rybí omáčky. Do salátu přidejte nakrájenou okurku, meloun a červenou cibuli. Dužina je číst dále

• Pro bílou vrstvu:
• Pro červenou vrstvu:
• Na borůvkovou omáčku:

Recept na francouzský dezert zvaný terina. Skládá se z bílé mléčné vrstvy a červené vrstvy melounové a malinové dužiny, rozmixované s želatinou. Terina se nakrájí na plátky a přelije borůvkovou omáčkou. číst dále

Recept na ovocný salát s melounem a praženými kokosovými vločkami. S příchutí smetany, kondenzovaného mléka, limetkové šťávy a skořice. číst dále

Recept na salát inspirovaný Asií s melounem, smaženou šalotkou, bylinkami a kořením. Salát je ozdoben směsí ořechů. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu smoothie koktejlu s melounem a margaritou - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.