Hruška v badyánovém sirupu

Hlasy: 2

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tento ovocný salát s výraznou chutí a vůní hrušek a badyánu je ideální jako lehký předkrm nebo elegantní dezert. Připravte si cukrový sirup z badyánu, ochuťte ho trochou grenadiny a vmíchejte do něj sušené brusinky, aby se namáčely. Podávejte nakrájené hrušky s aromatickým sirupem a dochuťte je trochou kyselosti stříknutím šumivého Prosecca.

Doporučujeme

Recept:

V hrnci smíchejte 0,5 hrnku cukru a vody, 3 badyány a špetku soli a za stálého míchání vařte 8–10 minut do sirupu. Sejměte z ohně a vmíchejte 1 lžíci citronové šťávy, 0,5 lžičky grenadiny a několik sušených brusinek. Nechte vychladnout, poté přikryjte a nechte přes noc v lednici. Sirupem přelijte nakrájené hrušky a navrch dejte velkorysou dávku Prosecca.

Recepty s podobnými ingrediencemi: hrušky, zúčtování, citronová šťáva, grenadinový sirup, sušené brusinky, badyán

Kategorie:

recept / Dezerty / Ovocné dezerty / Alkoholické koktejly / Koktejly se šumivým vínem / Saláty / Ovocné saláty / Food Network - recepty

Podobné recepty