Pekanový ořech je ořech poněkud podobný vlašskému ořechu. Pochází z Ameriky. Jeho jádra se nacházejí uvnitř lesklé, červenohnědé skořápky. Uvnitř skořápky
Tento článek pojednává o zdravotních přínosech papáji a o tom, jak ji jíst.
Věděli jste, že pastinák patří do čeledi miříkovitých (Apiaceae), stejně jako mrkev? Jeho kořeny vypadají jako mrkev, ale nejsou červené.
Zelí napa, zeleninová plodina čínského původu zvaná petsai, má šťavnaté listy, které tvoří malou hlávku.
Jedná se o italský tvrdý sýr světle žluté barvy, vyrobený z ovčího mléka. Pecorino Romano má hustou texturu a při lámání se drobí.
Toto koření, nazývané také nové koření, jamajský pepř nebo indický pepř, je semenem tropického stromu Pimenta officinalis.
Sladké, voňavé a šťavnaté broskve jsou oblíbené u mnoha lidí. Jsou velké asi jako tenisový míček. Jejich povrch je sametový a příjemný na dotek.
Pivo se skládá ze čtyř hlavních ingrediencí: ječmene, vody, chmele a kvasnic. Pivo se dodává ve dvou typech: světlém a tmavém. Liší se od sebe.
Jedná se o španělskou pálivou papriku, která je červená, malá, širokého a kuželovitého tvaru a má mírně hořkou chuť. Čerstvá paprika piquillo
Tradiční pečený výrobek na Blízkém východě. Je to kulatý, plochý, nekynutý chléb z pšeničné mouky. V Rusku a Gruzii se mu říká
Není nic lepšího než pít kvas v horkém počasí. Historie přípravy tohoto nápoje začala před osmi tisíci lety. Tehdy lidé
Polenta je italský pokrm. Je to strmě vařená kukuřičná kaše jasně žluté barvy a lehce sladké chuti. Původně pochází
Rostliny, jejichž plody dozrávají v luscích, se nazývají luštěniny. Tento článek vás dozví o nutriční hodnotě těchto rostlin. Čtěte dál.
Rajče, neboli rajče, patří do čeledi lilkovitých, kam patří i lilek, paprika a chilli papričky. Technicky vzato jsou rajčata ovoce, ale běžně se
Naučný článek o pytláctví ryb v olivovém oleji.
Prosciutto je sladká, jemná šunka. „Prosciutto“ v italštině znamená „šunka“, ale dnes se běžně používá k označení
Treska modravá je malá, stříbřitá ryba s bílým masem, jemnou chutí a nízkým obsahem tuku. Je trochu podobná tresce, ale je levnější.
Jedná se o suchou práškovou směs koření, která se dodává v různých formách, ale hlavními kořením jsou skořice, hřebíček a semínka fenyklu.
Doporučujeme přečíst
Jednotky hmotnosti potravin
