Čokoládovo-arašídové misky

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny.
Složitost: snadno
Porce: 24

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 147, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 12 G., vlákno 1 G., cholesterol 15 mg, sodík 86 mg, cukr 4 G.

Tyto miniaturní jedlé cupcakes vás uchvátí svou bohatou chutí a krémovou čokoládovo-arašídovou náplní. Čokoláda a arašídové máslo se nevrství odděleně, ale smíchají se a vytvoří tak bohatou, krémovou náplň. Cupcakes se vykrajují z kupovaného těsta na koláč a pečou se v mini formičkách na muffiny. Po úplném vychladnutí je naplňte náplní. Tyto cupcakes, ozdobené červenými a zelenými posypkami, jsou skvělou pochoutkou na Vánoce a Nový rok.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 balení (400 g) vychlazeného těsta na koláč (2 vrstvy)
1 velké vejce, lehce rozšlehané
115 g polosladké čokolády, nasekané
1/3 šálku krémového arašídového másla
2 lžíce moučkového cukru
0,5 šálku smetany ke šlehání
0,5 lžičky čistého vanilkového extraktu
Prémiová mouka na práci s těstem
Cukr se skořicí na posypání
Červené a zelené nonpareily na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Francouzské těsto, vejce, krém, polosladká čokoláda, Arašídové máslo, skořice, dražé

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C.
Na pomoučené pracovní ploše lehce vyválejte jeden plát těsta do kruhu o průměru 30 cm. Z těsta vykrajujte kulatým vykrajovátkem na sušenky. Opakujte s druhým plátem těsta.

Do otvorů mini formy na muffiny o objemu 24 šálků vložte kolečka těsta a zatlačte je do dna a po stranách každé jamky. Těsto lehce potřete rozšlehaným vejcem a posypte skořicovým cukrem. Pečte dozlatova, 16–18 minut; nechte vychladnout ve formě.
Ve středně velké míse smíchejte čokoládu, arašídové máslo a moučkový cukr. V malém hrnci zahřejte smetanu na mírném ohni, dokud se nezačne pářit; smetanu nalijte na čokoládovou směs a přidejte vanilkový extrakt. Nechte odstát, dokud čokoláda nezměkne, 3–5 minut, poté šlehejte, dokud směs nebude hladká a lesklá. Pokud se čokoláda úplně nerozpustí, ohřívejte ji v mikrovlnné troubě v 20sekundových intervalech a občas promíchejte, dokud nebude hladká.
Lžící rozdělte čokoládovou směs do misek a ozdobte čokoládovými bonbóny nonpareil. Nechte při pokojové teplotě ztuhnout, asi 1 hodinu, a poté vyjměte z formiček.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Zimní pokrmy / Slavnostní jídla / Vánoce / Dezerty / Dorty / Sladké koláče, dorty a zapékané pokrmy / Food Network - recepty

Podobné recepty