Dokonalé kakao
Hlasy: 3
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
Složitost: snadno
Porce: 2
Dokonalé kakao není jen o chuti, ale také o textuře a konzistenci – hedvábné, obalující a hřejivé. Aby se toho dosáhlo, přidává se do mléka kromě kakaového prášku i hořká čokoláda a kakao se vaří na mírném ohni, dokud se nerozpustí. Výsledný nápoj je středně hustý a bohatý na chuť. Doplňte hrnek mini marshmallow a vychutnejte si ho za chladného zimního večera.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 šálky mléka
- 0,5 hrnku kakaa
- 90-100 g čokolády
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mléko, tmavá čokoláda, kakao
Příprava pokrmu podle receptu:
- Nalijte 4 hrnky plnotučného nebo nízkotučného mléka do hrnce a přiveďte k varu na středním plameni.
- V misce smíchejte 3/4 hrnku cukru, 0,5 hrnku neslazeného kakaového prášku a 90–100 gramů jemně nasekané hořkosladké čokolády, poté vmíchejte mléko. Snižte plamen na minimum a za stálého míchání vařte na mírném ohni, dokud se čokoláda nerozpustí a nápoj nezhoustne, asi 2 minuty. Každou porci ozdobte marshmallow nebo šlehačkou, pokud chcete.
Kategorie:
Podobné recepty
