Arašídové máslové sušenky na pánvi
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 566, celkový tuk 35 let G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 11 G., sacharidy 57 G., vlákno 2 G., cholesterol 69 mg, sodík 242 mg, cukr 35 let G.
Kalorie 566, celkový tuk 35 let G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 11 G., sacharidy 57 G., vlákno 2 G., cholesterol 69 mg, sodík 242 mg, cukr 35 let G.
Tyto sušenky se pečou na litinové pánvi, takže mají dokonale křupavé okraje a šťavnatý, drobivý střed. Upečte obří arašídové sušenky a nakrájejte je na kousky. Aby byly ještě výjimečnější, ohřejte si trochu své oblíbené marmelády, pokapejte jí sušenky a vychutnejte si se sklenicí mléka.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 a 1/4 hrnku cukru + navíc na posypání
- 3/4 hrnku (165 g) másla, pokojové teploty
- 1 velké vejce
- 1 hrnek krémového arašídového másla
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- 0,5 lžičky jemné soli
- 0,5 lžičky sody
- 1,5 šálku prémiové mouky
- Džem, k podávání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, Arašídové máslo, vejce, vanilkový extrakt
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte rošt doprostřed trouby a předehřejte ji na 175 °C. Vymažte dno a boky litinové pánve o průměru 25 cm 1 lžící másla. Ve velké míse prošlehejte zbývající máslo s cukrem mixérem na střední rychlost, dokud směs nebude lehká a nadýchaná, a dle potřeby seškrábněte i po stranách.
- Přidejte vejce, arašídové máslo a vanilkový extrakt a šlehejte do hladka. Přidejte sůl a jedlou sodu a míchejte, dokud se vše zcela nespojí. Snižte rychlost mixéru na minimum a postupně přidávejte mouku a míchejte, dokud těsto nebude hladké.
- Silikonovou stěrkou přendejte těsto do připravené formy, jemně ho přitlačte ke stranám a uhlaďte povrch. Špičkou stěrky vytvořte na povrchu těsta křížový vzor. Posypte cukrem.
- Pečte, dokud okraje nebudou hnědé a křupavé, ale střed bude stále měkký, 40–45 minut. Nechte 30 minut chladnout na mřížce (sušenky chladnutím ztuhnou). Ohřívejte džem v mikrovlnné troubě asi 45 sekund. Nakrájejte sušenky a podávejte s teplým džemem.
Kategorie:
Podobné recepty
