Obří velikonoční vajíčkové sušenky
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 8 - 10
Složitost: snadno
Porce: 8 - 10
Dodá vašemu velikonočnímu stolu jedinečný nádech s pestrobarevně zdobeným obřím vajíčkem. Můžete ho upéct z kupovaného těsta na cukrové sušenky a ozdobit ho s dětmi. K tomu si připravte spoustu různobarevných bonbónů a královskou polevu z rozšlehaných bílků, moučkového cukru a citronové šťávy. Poleva se snadno nanáší a tuhne, takže je skvělým materiálem pro zdobení tohoto jedinečného vajíčka. Můžete ji také použít jako lepidlo na bonbóny a gumové bonbóny, které na vajíčku uspořádáte do různých vzorů.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 balení (450 g) hotové těsto na cukrové sušenky, pokojová teplota
- 3 lžíce mouky
- 2 lžíce pasterovaných bílků
- 1,5 hrnku moučkového cukru
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 hrnky různých velikonočních bonbónů (gumové medvídky, mini čokoládová vajíčka v cukrové polevě atd.)
- Barevné posypky (volitelné)
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: křehké těsto, moučkový cukr, vejce
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
- Těsto na sušenky smíchejte s moukou do hladka. Položte ho na připravený plech a vytvarujte z něj vejce o tloušťce asi 1 cm, délce 22 cm a šířce 18 cm v nejširším místě. Pečte dozlatova po okrajích, asi 25 minut. Vyjměte sušenky z trouby a nechte je asi 15 minut vychladnout.
- Mezitím mixérem vyšlehejte bílky s cukrem, dokud se nespojí. Přidejte citronovou šťávu a pokračujte ve šlehání, dokud směs nezhoustne a nevznikne lesk, asi 5 minut.
- Naplňte cukrářský sáček nebo igelitový sáček polevou, odstřihněte malý roh a ozdobte sušenky polevou. Pomocí cukrovinek vytvořte na sušenkách vzory a ozdobte tak velikonoční vajíčko.
Kategorie:
Podobné recepty
