Jak oloupat a odšťavnit řepu
Hlasy: 79
Manipulace s řepou je docela špinavá práce: než začnete, zakryjte pracovní plochu voskovaným papírem nebo potravinovou fólií. Nasaďte si jednorázové rukavice nebo si otřete ruce rozkrojeným citronem.
Čas:
Tento podrobný fotonávod vám pomůže vymačkat šťávu z červené řepy.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- Řepa
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: řepa
Příprava pokrmu podle receptu:
- Syrovou řepu oloupejte škrabkou na zeleninu, jakou používáte na brambory.
- Pokud chcete odšťavnit vařenou řepu, odstraňte slupku seškrábnutím prsty pod tekoucí vodou.
- Pro odšťavnění řepy nastrouhejte syrovou řepu (není třeba ji loupat) najemno na povrchu vyloženém plátnem nebo voskovaným papírem. Čím jemnější otvory má struhadlo, tím více šťávy získáte.
- Nastrouhanou řepu sbírejte do plátýnka, pevně zabalte a šťávu vymačkejte do velké odměrky.
- Šťávu z červené řepy nalijte do nádoby a skladujte v lednici až 3 dny. Je velmi silná, proto doporučujeme smíchat ji s ovocnou a/nebo zeleninovou šťávou, například mrkvovou a pomerančovou.
Kategorie:
Podobné recepty
