Trojité čokoládové sušenky

Hlasy: 1

Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 24

Milovníci čokolády budou potěšeni bohatou chutí těchto sušenek, které obsahují tři druhy čokolády: kakaový prášek, hořkou čokoládu a mléčnou čokoládu. Sušenky jsou měkké a žvýkací, zatímco kousky pekanových ořechů dodávají křupavost a dokonale doplňují čokoládu svou oříškovou chutí.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1/4 hrnku změklého másla
0,5 hrnku tmavě hnědého cukru
1/4 hrnku krystalového cukru
1/4 šálku řepkového oleje
1 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
0,5 šálku prémiové mouky
0,5 hrnku celozrnné mouky
1/4 hrnku kakaového prášku
1/4 čajové lžičky soli nebo méně
1/3 hrnku hořké čokolády (60 g), nahrubo nasekané
1/3 hrnku mléčné čokolády (60 g), nahrubo nasekané
2/3 hrnku nasekaných pekanových ořechů, volitelné

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, celozrnná mouka, kakao, pekanové ořechy, mléčná čokoláda

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C.
Ve velké míse vyšlehejte vidličkou máslo s cukrem do hladka. Přidejte máslo a vejce a míchejte do hladka. Vmíchejte vanilku.

Ve středně velké míse smíchejte mouku, kakaový prášek a sůl. Přidejte suché ingredience k máslové směsi a dobře promíchejte.
Přidejte hořkou čokoládu, mléčnou čokoládu a ořechy a dobře promíchejte. Na nevymazaný plech dejte 1 lžíci těsta. Pečte 12 minut. Sušenky přendejte na mřížku a nechte je zcela vychladnout.

Kategorie:

recept / Dezerty / Soubor cookie / Food Network - recepty

Podobné recepty