Brownie s horkou čokoládou a marshmallow
Hlasy: 3
Čas: 1 hodina 45 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 brownies
Složitost: snadno
Množství: 24 brownies
Tento brownie se připravuje velmi snadno a výjimečným prvkem je přidání zbytků směsi na horkou čokoládu. Dáváte přednost mexické verzi s horkou čokoládou? Stačí přidat 1 lžičku mleté skořice k suchým ingrediencím a posypat špetkou každé hotové brownie. chilli prášek.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 220 g rozpuštěného a vychladlého másla
- 1 hrnek cukru
- 3 velká vejce
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 hrnek prémiové mouky
- 0,5 hrnku suché horké čokolády nebo směsi na kakao
- 1 čajová lžička jemné soli
- 0,5 lžičky prášku do pečiva
- 350 g polosladkých čokoládových lupínků
- 72 mini marshmallows
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: čokoládové lupínky (granule), vejce, prémiová mouka, ibišek
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 180 °C. Vyložte zapékací misku o rozměrech 20 x 30 cm vymazanou alobalem.
Ve středně velké míse smíchejte máslo, cukr, vejce a vanilku. Přidejte mouku, směs na horkou čokoládu, sůl a prášek do pečiva a míchejte, dokud se vše nespojí. Vmíchejte čokoládové lupínky. Těsto rovnoměrně rozetřete do pekáče. - Pečte 30–35 minut, dokud brownies neztuhnou a nezačnou se odlepovat od okrajů formy. Vyjměte z trouby, ihned posypte zbývajícími čokoládovými lupínky a nechte je asi 5 minut odstát, dokud se nerozpustí.
Rozpuštěnou čokoládu rovnoměrně rozetřete stěrkou a nechte 10 minut vychladnout. Brownies vyjměte z formy pomocí alobalu a nechte je zcela vychladnout na vále. Nakrájejte na 24 čtverců a na každý ozdobte 3 marshmallow.
Kategorie:
Podobné recepty
