Čokoládovo-tvarohové sušenky

Hlasy: 10

Čas: 2 hodiny 27 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 ks.

Lepkavé čokoládové cheesecake sušenky od Pauly Deen jsou jemně čokoládově ochucené sněhové koule, které se vám rozpustí v ústech dříve, než stačíte říct (a vsadím se, že ano): „Dej mi ještě!“ Díky kombinaci směsi na čokoládový dort (psí! Opravdu to urychluje proces) a smetanového sýra zůstávají tyto sušenky vláčné a křehké i po upečení. Posypané moučkovým cukrem jsou samy o sobě luxusním dezertem – zmrzlina není potřeba. Ale pokud chcete přidat kopeček…

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

230 g tvarohu pokojové teploty
110 g másla pokojové teploty
1 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
1 balení (500 g) směsi na šťavnatý čokoládový dort
Moučkový cukr na posypání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: tvaroh, vejce, vanilkový extrakt, směs na dort, moučkový cukr

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse prošlehejte elektrickým mixérem smetanový sýr a máslo do hladka. Zašlehejte vejce. Poté přidejte vanilkový extrakt. Vmíchejte těsto na dort. Přikryjte a dejte na 2 hodiny do lednice, dokud těsto dostatečně neztuhne, aby se z něj daly vytvarovat kuličky.
Předehřejte troubu na 180 °C.

Z vychladlého těsta vyválejte kuličky, vždy po 1 lžíci, a obalte je v moučkovém cukru. Položte je na nevymazaný plech a nechte je od sebe vzdáleny 5 cm. Pečte 12 minut. Sušenky zůstanou měkké a žvýkací. Nechte zcela vychladnout a v případě potřeby posypte moučkovým cukrem.

Kategorie:

recept / Slavnostní jídla / Dezerty / Soubor cookie / Americká kuchyně / Paula Deen

Podobné recepty