Datle s manchegským sýrem zabalené ve slanině

Hlasy: 1

Jak připravit - Datle zabalené ve slanině se sýrem Manchego

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Množství: 15 jednohubek

Aby byly tyto malé sousta skutečně lahodné, musíte je naplnit ingrediencemi, které mají pořádnou dávku chuti, jako například tyto datle plněné kostkami španělského sýra Manchego a zabalené v slanině potřené javorovým sirupem. Každé sousto nabízí harmonickou směs textur a kontrastních chutí. Po upečení se slanina stane křupavou a glazovanou a odhalí měkkou, ovocnou a sýrovou náplň. Ideální se sklenkou vína.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

15 vypeckovaných datlí Medjool
450 g vyzrálého sýra Manchego, nakrájeného na 15 kostek
5 plátků slaniny, každý nakrájený na 3 kusy
0,5 lžíce javorového sirupu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: data, Sýr Manchego, javorový sirup, slanina

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 200 °C.
Na jedné straně každé datle udělejte zářez a vložte do něj kostku sýra Manchego. Datle zmáčkněte v ruce, aby se sýr utěsnil. Každou datle zabalte do proužku slaniny a zajistěte párátkem.

Všechny datle dejte na plech vyložený silikonovou podložkou nebo pečicím papírem. Pečte datle v troubě, dokud slanina nahoře nezačne křupat, 5–6 minut. Datle otočte a pečte i z druhé strany, dokud slanina nebude křupavá.
Vyjměte datle z trouby a potřete je z obou stran javorovým sirupem. Vraťte datle do trouby a pečte 1–2 minuty, dokud nebudou křupavé a lepkavé. Podávejte horké.

Kategorie:

recept / Slavnostní jídla / Párty nádobí / Předkrmy / Jednohubky / Sýrové předkrmy / / Anne Burrell

Podobné recepty