Domov » Ingredience » garam masala » Strana 2
 

Garam masala


Autor: - slavný šéfkuchař
Indická samosa s jehněčím masem a omáčkou z čerstvé mátyZobrazení: 6 078

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté jehněčí maso, cibule, česnek, zázvor, chilli paprička, koriandr, kmín, kurkuma, skořice, garam masala, máta, citronová šťáva, koriandr, ghí...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: průměrný Porce: 10 - 12
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor: - šéfkuchař
Quinoa pilaf na listech salátuZobrazení: 5 321

Podrobný recept s fotografiemi.

Quinoa, piniové oříšky, bostonský salát, sušené třešně, grapefruitová šťáva, garam masala, červená cibule, koriandr, mletý zázvor, kurkuma...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 270
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - šéfkuchař
Kuře s garam masalou a pečenou zeleninouZobrazení: 8 670

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuře, červené brambory, dýně hokkaido, červená cibule, česnek, zázvor, arašídové máslo, garam masala, jogurt...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Samsa se zeleninouZobrazení: 8 127

Podrobný recept s fotografiemi.

Brambory, chilli papričky, křehké těsto, čatní omáčka, jarní cibulka, zázvorový kořen, koriandr, garam masala, kmín, koriandr, máta, citronová šťáva, jogurt, hrášek, ghí...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Množství: 6-8 porcí, 20 ks.
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - restauratér
Kuřecí Tikka MasalaZobrazení: 5 863
Obsah:

Tikka je perské slovo, které znamená kousky, a masala je směs indického koření. číst dále

Kuřecí maso, rajčata, rajský protlak, cibule, česnek, zázvor, paprika, koriandr, kmín, mletý kajenský pepř, skořice, citronová kůra, garam masala, vinný ocet, jogurt, smetana, koriandr...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Pikantní kuřecí kariZobrazení: 9 501

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuře, brambory, jalapeño papričky, cibule, česnek, garam masala, kmín, kari, hřebíček, rýže...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 8
Indické hovězí kari burgeryZobrazení: 6 215
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté hovězí maso, mix salátů, jalapeño papričky, okurka, zázvor, česnek, kari, kurkuma, koriandr, kmín, garam masala, hořčičný prášek, vinný ocet, limetková šťáva, citronová šťáva, sójová omáčka, hnědý cukr, máta, brioška...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Emerilova polévka MulligatawnyZobrazení: 5 003
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí stehna, mrkev, celer, zázvor, cibule, česnek, batáty, jablka, garam masala, čočka, cuketa, žlutá dýně, špenát, rajčata, kokosová voda, jablečný ocet, rýže basmati, kešu oříšky, koriandr, ghí...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 3 litry
Autor: - šéfkuchař
Bombajští nedbalí JoeovéZobrazení: 4 867
Obsah:

Recept na přípravu masové směsi pro hamburgery Sloppy Joe v indickém stylu s použitím mletého krůtího masa. číst dále

Mleté krůtí maso, hamburgerové housky, zázvor, serrano pepř, garam masala, česnek, paprika, rajčatová omáčka, kmín, paprika, pistácie, smetana, med, rozinky, koriandr...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Keema Matar je indický pokrm připravovaný z mletého telecího a hovězího masa se zeleným hráškem a kořením.Zobrazení: 9 932

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté telecí maso, mleté ​​hovězí maso, cibule, česnek, rajčata, zázvorový kořen, garam masala, chilli paprička, hrášek, citronová šťáva, pšeničné tortilly, koriandr...
Čas: 35 minut Složitost: průměrný Porce: 4 - 6
Pečená okra s cizrnouZobrazení: 6 380

Tato zeleninová směs je skvělým předkrmem. Je přesně tak slaná, křupavá a pikantní, že se perfektně hodí k ledově vychlazenému pivu. A pokud máte bílý jogurt, můžete jím hotový pokrm pokapat nebo ho podávat jako dip. číst dále

okra, garam masala, kari, okra, cizrna...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 171
Špagetová dýně s kořením v mikrovlnné trouběZobrazení: 12 020

Tajemství tohoto rychlého receptu spočívá v tom, že se špagetová dýně ohřívá v mikrovlnné troubě do změknutí. Po vydlabání dužiny se promíchá se směsí koření zázvor a garam masala, aby pokrm získal jedinečnou chuť. číst dále

Špagetová dýně, zázvorový kořen, garam masala, citronová šťáva, med, koriandr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 130
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor: - šéfkuchař
Čokoládové a perníkové sušenky s kořením garam masalaZobrazení: 8 216

Zázvor a koření garam masala jsou běžnou ingrediencí pikantních indických pokrmů, tak proč je nepřidat i do sušenek? A jakékoli pečivo obalené v čokoládě je vždycky hitem, říká autorka receptů Aarti Sequeira. číst dále

Víceúčelová mouka, kakao, garam masala, hnědý cukr, zázvorový kořen, vejce, melasa, fenyklová semínka, konfety...
Čas: 3 hodiny 42 minut Složitost: průměrný Množství: 36 sušenek o velikosti 7,5 cm.
Autor: - šéfkuchař
Bílé fazole zapečené s kořenovým pivemZobrazení: 4 427

Recept na pečené bílé fazole v kořenovém pivu - číst dále

Bílé fazole, kořenové pivo, zázvorový kořen, cibule, česnek, slanina, rajský protlak, jablečný ocet, melasa, celozrnná hořčice, vločky červené papriky, garam masala...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Dušená kuřecí prsa s cizrnou v rajčatové omáčceZobrazení: 10 645

Podrobný recept s fotografiemi.

Rajčatová omáčka, cizrna, paprika, sušené meruňky, česnek, garam masala, skořice, vločky červené papriky, kuřecí prsa, jogurt, petržel, pita...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 461
Autor: - šéfkuchař
Francouzský toast s čokoládou a datlemiZobrazení: 5 742
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Bochník, javorový sirup, bourbon, vanilkový extrakt, garam masala, skořice, datle, mléko, vejce, čokoládové lupínky, pomerančová kůra, pomerančový džus, hnědý cukr, čokoláda, toast...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 2 - 4
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor: - šéfkuchař
Pražené kokosové ořechy Garam MasalaZobrazení: 5 967
Obsah:

Podrobný recept s fotografiemi.

Arašídy, ořechy, pekanové ořechy, skořice, hřebíček, kardamom, kokosové vločky, kmín, koriandr, garam masala...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 2 sklenice
Autor:
Pečená tilapie s masalou a rýžíZobrazení: 9 953

Podrobný recept s fotografiemi.

Tilapie, rýže, basmati rýže, hrášek, jogurt, česnek, zázvorový kořen, limetka, kmín, mletý kajenský pepř, máta, chilli paprička, garam masala...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 423

Zadní Vpřed

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin