Ve světě neznámé kuchyně…
Považujete se za opravdového kulinářského znalce? Chcete se dozvědět ještě více? Náš článek odhalí mnoho překvapivých věcí pro nadšené duše, jako jste vy!

Věděl jsi?
Co je skořice?
Toto slavné indické koření nepochází z žádné rostliny. Je to čistá, mletá kůra, sklizená ze stromů rostoucích v Indii.
Koho měla doktorova klobása léčit?
Ve 30. letech 20. století se v naší zemi objevil nový druh klobásy s názvem „Doktorská“. Tento neobvyklý název naznačoval, že tento výrobek měl zlepšit zdraví občanů trpících carskými zvěrstvy. Rozhodně to neznamenalo, že klobása byla určena pouze pro zdravotníky.
Proč Číňané nepijí mléko?
Tělo je schopno trávit mléko díky speciálnímu enzymu zvanému laktóza. Původně jej k trávení mateřského mléka disponovali pouze kojenci. Někteří severoevropané si však tento enzym zachovali po celý život, což jim i jejich potomkům umožnilo být silnějšími a odolnějšími. Postupně se schopnost konzumovat mléko rozšířila po celé Evropě. Číňané, domorodí obyvatelé Jižní Afriky, Austrálie, Ameriky a obyvatelé Dálného severu však tento enzym postrádají a mléko konzumovat nemohou.
Jaká jsou nebezpečí konzumace makových bulek?
Zdánlivě neškodné makové bulky nebo rohlíky mohou způsobit spoustu problémů. Ve skutečnosti může konzumace těchto pamlsků vyvolat pozitivní test na drogy. Proto se nedoporučuje tyto produkty přehánět.
Kde lidé jedí shnilé ryby?
Ve skandinávských zemích jsou běžné pokrmy z shnilých nebo fermentovaných ryb. Islanďané používají k přípravě tohoto pokrmu shnilé žraločí maso, zatímco Švédové preferují jako hlavní ingredienci fermentovaného sledě.
Kolik kalorií celer obsahuje?
Celer má tak malou energetickou rezervu, že jeho konzumací spálíte mnohem více kalorií, než kolik jich přijmete. Proto lze celer považovat za dobrý prostředek na hubnutí.
Jak vznikly čipy?
Stalo se to v polovině 18. století. Hranolky byly považovány za charakteristický pokrm na jídelním lístku jedné americké restaurace. Jeden ze zákazníků vrátil pokrm kuchaři a stěžoval si na jeho přílišnou tloušťku. Protože byl mužem se smyslem pro humor, vařit Nakrájel brambory tak tenké, že na světle doslova prosvítaly. Poté, co je důkladně osmažil, naservíroval jídlo rozmarnému zákazníkovi. Tak se svět dozvěděl o hranolkách, které se následně staly oblíbeným pokrmem nejen v této restauraci, ale po celém světě.
Kdo vynalezl Pozharského řízky?
Car Petr Veliký se jednou zastavil v provinčním hostinci. Panovník si k snídani objednal telecí kotlety, své oblíbené jídlo. K zděšení hostinského nebylo telecí maso k dispozici. Na radu své ženy tedy připravil kuřecí kotlety, vytvaroval je do tvaru telecího a obalil je v chlebu. Toto jídlo cara potěšilo. Objednal je, pojmenoval je „Požarský“ na počest chytrého hostinského a zařadil je do jídelníčku carské kuchyně.
Kdy bylo považováno za módní mít černé zuby?
Když se cukr poprvé objevil v Evropě, byl dostupný pouze bohatým. Aby aristokraté dali najevo své bohatství, barvili si zuby na černo. Logika byla jednoduchá: pokud máte černé zuby, konzumujete hodně cukru. V důsledku toho máte dostatek peněz na to, abyste si toto drahé potěšení mohli dovolit.
Co je skořice?
Toto slavné indické koření nepochází z žádné rostliny. Je to čistá, mletá kůra, sklizená ze stromů rostoucích v Indii.
Koho měla doktorova klobása léčit?
Ve 30. letech 20. století se v naší zemi objevil nový druh klobásy s názvem „Doktorská“. Tento neobvyklý název naznačoval, že tento výrobek měl zlepšit zdraví občanů trpících carskými zvěrstvy. Rozhodně to neznamenalo, že klobása byla určena pouze pro zdravotníky.
Proč Číňané nepijí mléko?
Tělo je schopno trávit mléko díky speciálnímu enzymu zvanému laktóza. Původně jej k trávení mateřského mléka disponovali pouze kojenci. Někteří severoevropané si však tento enzym zachovali po celý život, což jim i jejich potomkům umožnilo být silnějšími a odolnějšími. Postupně se schopnost konzumovat mléko rozšířila po celé Evropě. Číňané, domorodí obyvatelé Jižní Afriky, Austrálie, Ameriky a obyvatelé Dálného severu však tento enzym postrádají a mléko konzumovat nemohou.
Jaká jsou nebezpečí konzumace makových bulek?
Zdánlivě neškodné makové bulky nebo rohlíky mohou způsobit spoustu problémů. Ve skutečnosti může konzumace těchto pamlsků vyvolat pozitivní test na drogy. Proto se nedoporučuje tyto produkty přehánět.
Kde lidé jedí shnilé ryby?
Ve skandinávských zemích jsou běžné pokrmy z shnilých nebo fermentovaných ryb. Islanďané používají k přípravě tohoto pokrmu shnilé žraločí maso, zatímco Švédové preferují jako hlavní ingredienci fermentovaného sledě.
Kolik kalorií celer obsahuje?
Celer má tak malou energetickou rezervu, že jeho konzumací spálíte mnohem více kalorií, než kolik jich přijmete. Proto lze celer považovat za dobrý prostředek na hubnutí.
Jak vznikly čipy?
Stalo se to v polovině 18. století. Hranolky byly považovány za charakteristický pokrm na jídelním lístku jedné americké restaurace. Jeden ze zákazníků vrátil pokrm kuchaři a stěžoval si na jeho přílišnou tloušťku. Protože byl mužem se smyslem pro humor, vařit Nakrájel brambory tak tenké, že na světle doslova prosvítaly. Poté, co je důkladně osmažil, naservíroval jídlo rozmarnému zákazníkovi. Tak se svět dozvěděl o hranolkách, které se následně staly oblíbeným pokrmem nejen v této restauraci, ale po celém světě.
Kdo vynalezl Pozharského řízky?
Car Petr Veliký se jednou zastavil v provinčním hostinci. Panovník si k snídani objednal telecí kotlety, své oblíbené jídlo. K zděšení hostinského nebylo telecí maso k dispozici. Na radu své ženy tedy připravil kuřecí kotlety, vytvaroval je do tvaru telecího a obalil je v chlebu. Toto jídlo cara potěšilo. Objednal je, pojmenoval je „Požarský“ na počest chytrého hostinského a zařadil je do jídelníčku carské kuchyně.
Kdy bylo považováno za módní mít černé zuby?
Když se cukr poprvé objevil v Evropě, byl dostupný pouze bohatým. Aby aristokraté dali najevo své bohatství, barvili si zuby na černo. Logika byla jednoduchá: pokud máte černé zuby, konzumujete hodně cukru. V důsledku toho máte dostatek peněz na to, abyste si toto drahé potěšení mohli dovolit.
Hlasy: 1
Kategorie:
Související články































