Steaková omáčka

Ree Drummond se rozhodla zkombinovat těstoviny s oblíbeným pokrmem ze steakhouse – steakem a krémovou zeleninou. Dopadlo to fantasticky! Vydatnou zeleninu podusíme v pikantní, krémové sýrové omáčce a navrch dáváme uvařené těstoviny fettuccine. Podávejte se smaženými... číst dále

Hvězdou tohoto pokrmu není ani tak steak, jako spíše omáčka, ve které se dusí. Žampiony portobello, červené víno, worcesterská omáčka a kytice koření a aromatických bylin dodávají omáčce její mimořádnou a bohatou chuť. Podávejte steak v omáčce s rýží. číst dále

Přestože jsou tyto sendviče vyrobeny z předpřipravených surovin, s pár dalšími ingrediencemi jim můžete dodat fantastickou chuť. Položte sendviče na krajíce žitného chleba, navrch dejte restované houby a cibuli, švýcarský sýr a steakovou omáčku a... číst dále

Hovězí steak smažený na pánvi s bramborovou kaší a zeleným hráškem je klasika, která je vždycky hitem, a to i na večeře ve všední dny, protože tento recept používá levný steak z kýty. Ale nejchutnější částí tohoto pokrmu je asi křehký... číst dále

Na tyto sendviče je nejlepší použít steak z volského steaku, cenově dostupnější a každodenní řez, který se řeže z bránice vola. Po rychlém grilování na medium rare zůstane tento libový steak šťavnatý. Pro snazší kousání sendvič rozkrojte na plátky: číst dále

Grilovaná kukuřice s máslem SteakHighs se dá jíst jako samostatná svačina nebo jako příloha ke steaku. Ihned po grilování kukuřici potřete směsí másla, steakové omáčky a česneku, aby se máslo rozpustilo a vytvořilo lahodnou chuť. číst dále

Chuť omáčky připomíná kupovanou omáčku Heinz – marinádu a polevu na maso. Přestože se domácí barbecue omáčka vyrábí z kupovaného kečupu a steakové omáčky, chuť je výrazná a vyvážená s mírnou sladkostí. číst dále

Velké, přírodní telecí řízky na kosti se dají zajímavým způsobem smažit, plněné plátky sýra fontina a tenkými plátky italského prosciutta. Do masa se naříznou kapsy a do nich se vloží náplň. Dostanou tak více... číst dále

Tento lahodný a sytý salát se připravuje z grilovaného hovězího steaku, nakrájeného na tenké plátky proti směru vláken a podávaného na talířích s čerstvým špenátem, grilovanou červenou cibulí a pečenými bramborami v zakysané smetanové zálivce. číst dále

Velmi snadno připravitelný, lahodný a sytý salát z hovězího steaku a brambor. Kousky brambor se pečou v troubě do změknutí, steak se osmaží na pánvi a poté se dopeče v troubě. Vše se podává s modrým sýrem. číst dále

Pro mnohé je léto prakticky synonymem grilování. Někdy se ale prostě nechce trávit čas marinováním masa, a tehdy se vám hodí tento jednoduchý recept. Stačí si vzít to nejlepší maso, například hovězí svíčkovou, a hlavní ingredienci – číst dále

Grilovaná zelenina je skvělou zdravou alternativou k masu. Lilek je perfektním doplňkem k zeleninovým steakům. Použití worcesterské omáčky, klasického koření v masových receptech, číst dále

• Vepřové
• Bourbon BBQ omáčka

Už vás nebaví řízky, kotlety a další masové pokrmy, čekáte hosty nebo si chcete dopřát něco nového? Máme to tady! Všemi oblíbená vepřová žebírka, pečená v troubě a poté grilovaná do křupavé kůrky s voňavou barbecue chutí - číst dále

Barbecue omáčka se skvěle hodí ke všem masovým pokrmům. Obzvláště dobře se hodí ke grilovanému masu, kterému dodá bohatší a zajímavější chuť. Maso marinujte v barbecue omáčce, potírejte ji během grilování nebo ji přelijte přes hotový pokrm. číst dále

• Hovězí stroganoff
• Krémové nudle
• Zakysaná smetana z červené řepy

Podrobný recept s fotografiemi.

• Vepřové
• Aioli omáčka
• Sestavení sendviče

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na lepkavou omáčku s kajenským pepřem - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.