Uzený sýr mozzarella

• Těsto
• Omáčka
• Dort
• Polevy

Nejchutnější částí této pizzy je okraj, plněný lepkavou uzenou mozzarellou. Zatímco mnoho lidí obvykle nechává okraje nesnědené, tato pizza bude zhltnuta do posledního kousku! Navíc je pizza pečená na litinové pánvi, což zajišťuje... číst dále

Tyto kuřecí prsní závitky v italském stylu jsou ideální jako předkrm nebo hlavní chod na sváteční stůl. Naplňte je sušenými rajčaty a česnekem, cuketou, uzenou mozzarellou a bazalkou a grilujte, dokud sýr nezměkne. číst dále

• Hrudní kost
• Salát z červeného zelí

Hovězí hrudí se dusí v kotlíku v troubě několik hodin, dokud se nestane neuvěřitelně šťavnatým a křehkým, ideálním do sendvičů s kyselým coleslawem. A tajnou ingrediencí v tomto sendviči je uzená mozzarella. Vytváří efekt něčeho ne- číst dále

Jeff Mauro dal svému pojetí mac 'n' cheese západní nádech a přidal uzenou mozzarellu, pikantní barbecue omáčku a křupavé bramborové lupínky. K tomuto pokrmu hledejte těstoviny ve tvaru kola, které připomínají kola vozů té doby. číst dále

„Mozzarella en carrozza“ (italsky: Mozzarella en carrozza) je italský horký sendvič s obalovaným sýrem. V tomto receptu se jako náplň používá uzená mozzarella a bazalkové listy. Vložte je mezi dva krajíce celozrnného chleba. číst dále

Křupavé kousky pancetty a křehká artyčoková srdce se zapečou s těstovinami penne v rajčatové omáčce s uzenou mozzarellou uvnitř a vrstvou klasické mozzarelly navrchu. Těstoviny na zapékání vařte do polovařenosti nebo do velmi horké konzistence. číst dále

Kuřecí Cordon Bleu je skvělou kombinací křehkých pečených kuřecích prsou se šunkou Černý les a roztaveným sýrem. Klasický Cordon Bleu je považován za pokrm v restauraci, ale tento recept je neuvěřitelně jednoduchý a ideální pro... číst dále

Příprava tohoto italského těstovinového pokrmu trvá méně než půl hodiny a je fantastický, přesně jako v restauraci. Blanšírovaný chřest dodává šťavnatost a osvěžující chuť, zatímco kousky prosciutta a uzené mozzarelly dodají kouřový nádech. Všechno... číst dále

Připravte si jednoduchý, ale lahodný domácí zapékaný pokrm z kupovaných tortellini, miniaturních italských knedlíků plněných sýrem. Tortellini uvařte dozlatova, promíchejte je s marinárovou omáčkou, mascarpone a čerstvými bylinkami a navrch dejte plátky... číst dále

Tato vydatná vegetariánská tortilla bohatá na vlákninu a bílkoviny s kousky sladkých brambor a kapustou je skvělou snídaní, obědem nebo večeří. Omeleta se připravuje rychle a snadno a uzená mozzarella jí dodává bohatou a lahodnou chuť. číst dále

Tato krémová polévka se připravuje z konzervovaných pečených rajčat a pečených paprik, což jí dodává skvělou grilovanou chuť, která se dokonale hodí k horkému sendviči posypanému uzenou mozzarellou. Papriky se nejlépe pečou na plynovém sporáku. číst dále

• Braciole
• Bylinkové máslo na braciole
• Omáčka Braciole

Tato italská rolka braciole se vyrábí z flank steaku (výřezu z břicha kostry), který se vodorovně rozkrojí napůl, otevře se jako kniha nebo motýl a rozklepne se, aby se vytvořila velká vrstva masa. Náplň do rolády se skládá z: číst dále

Lahodný a sytý sendvič plný různých, dokonale vyvážených ingrediencí. Uzené tofu dodává bílkoviny a lahodnou chuť a nahrazuje maso nebo slaninu. Potřete krajíce chleba výživnou avokádovou pomazánkou a... číst dále

• Salát
• Tankování

Tento recept na italský těstovinový salát pochází od Patricka a Giny Neelyových, spolumajitelů restaurace Neely's Bar-B-Que a televizních moderátorů. Kombinuje těstoviny s artyčoky, uzenou mozzarellou, pepperoni, cherry rajčátky a pikantními chilli papričkami. číst dále

Timbales se staly klenotem francouzské haute cuisine na královském dvoře již v 18. století. V té době byla příprava timbales považována za známku dobrého vkusu a progresivních kulinářských názorů. Samotný termín se nevztahuje konkrétně na pokrm, ale spíše na techniku ​​jeho přípravy. číst dále

• Tuňák
• Grilované plněné žampiony

Dodáte grilovaným tuňákovým steakům italskou chuť potřením voňavou citronovou kůrou, česnekem a bylinkami, přičemž králem je vonný rozmarýn. Houba je k této rybě perfektní ozdobou. číst dále

Giada do každé malé masové kuličky upeče překvapení – kousek mozzarelly, který s každým soustem změkne a lahodně se natáhne. číst dále