dýně Kabocha

Křehká dýně kabocha pečená v javorovém sirupu s chilli papričkami je přesně to, po čem vaše chuťové pohárky touží. Sladká, slaná a pikantní – to vše v jednom soustu! Podávejte ji například jako přílohu místo hranolek, nebo ji dejte jako... číst dále

Bohatá dýně hokkaido, sladké kousky dýně hokkaido a křehká kabocha s kaštanovou příchutí se harmonicky snoubí v tomto lahodném salátu s pepřovou rukolou, sladkými semínky granátového jablka a slanými hoblinkami parmazánu. číst dále

Tyto lahodné tartaletky z listového těsta s pečenou dýní, pestem a roztaveným sýrem jsou perfektní pochoutkou na každou svátku. Omáčku s pestem z kapusty, pekanových ořechů a pečeného česneku si můžete připravit předem a dát do lednice. Sestavte a... číst dále

„Ať jsem se snažila sebevíc, nikdy se mi doma nepodařilo znovu vytvořit zářivou a povzbuzující vůni thajského kari,“ sdílí Aarti Sequeira. „Až když jsem byla pozvána na kurz vaření na thajské velvyslanectví v Los Angeles, naučila jsem se dvě tajemství:“ číst dále

• Gochujang omáčka
• Hrudní hrudí a dýně

V Koreji existuje mnoho receptů na oblíbené vepřové břicho, které se griluje celé, připravuje na sporáku nebo peče v troubě. Stále populárnější jsou také horkovzdušné fritézy. Toto zařízení je vhodné pro jemné smažení bez rozstřikování. Vepřové břicho - číst dále

• Bujón
• Zelenina

Vyzkoušejte lahodnou kombinaci dýně, tuřínu, celeru, paprik, cibule a hub dušených v aromatickém orientálním koření v pergamenovém obalu. Každá porce je balena v samostatném obalu, takže zeleninu můžete podávat přímo v papíře. číst dále

Podzim je ideální čas, kdy v kuchyni co nejlépe využít sezónní, lahodnou a zdravou dýni. Své dýňové menu můžete zpestřit přípravou italských těstovin s dýní a kozím sýrem. Dýni předpečte s cibulí v troubě a přidejte k... číst dále

Toto jídlo vypadá na talíři krásně a zároveň se pyšní řadou zdravotních benefitů. Už jen pohled na barevnou kombinaci oranžové dýně a světle zeleného hrášku vyvolává pozitivní emoce. V případě potřeby můžete přidat více soli. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Anne Burrell ve svém receptu nepoužívá konzervované dýňové pyré; místo toho přidává do sladké omáčky dužinu malých cukrových dýní. Před pečením nechte skořicový chléb namočený v omáčce – to je nezbytné pro... číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.