Recepty na alkoholické koktejly a nápoje


Kategorie: Koktejly, S tequilou, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Koktejl Tropické pokušeníZobrazení: 12 020

Tento osvěžující koktejl svým vzhledem a ovocnou chutí evokuje atmosféru tropické dovolené a pocit letní dovolené v kteroukoli roční dobu. Doporučuje se ingredience nemíchat...

Ananasová šťáva, tequila, grenadinový sirup, citronová šťáva, soda, ananas...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Koktejly, S ginem, .
Autor: - restauratér
Klasický koktejl MartiniZobrazení: 15 606

Od svého vynálezu v 70. letech 19. století prošel tento americký koktejl mnoha změnami. Za klasické martini se považuje koktejl připravovaný z ginu a vermutu, ozdobený olivou...

gin, vermut, olivový nálev, olivy...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S pivem, .
Koktejl z piva a grapefruituZobrazení: 8 959

Irsko se stalo téměř synonymem pro Guinness, ale v posledních letech se tato slavná značka rozšířila i za hranice tmavého stoutu. Tento koktejl přináší citrusové tóny lehkého pilsneru, typicky...

Světlé pivo, Aperol, grapefruitová šťáva, citronová šťáva, bitters, sirup, med...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S ginem, .
Klasický koktejl MartiniZobrazení: 118 857

Martini je elegantní koktejl připravovaný z ginu a vermutu. Od svého vynálezu v Americe na konci 19. století se poměry nápojů neustále měnily. Záleželo to na osobních...

vermut, gin...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S whisky, .
Autor: - restauratér
Klasická whisky kyseláZobrazení: 30 867
Obsah receptu:

Whiskey Sour je jedním z hlavních představitelů sourů, tedy kyselých koktejlů, jejichž vznik sahá až do 18. století, kdy angličtí námořníci začali pít rum, aby se vyhnuli kurdějím a nedostatku vitamínů...

whisky, citronová šťáva, třešeň maraschino, sirup...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S ginem, .
Autor: - restauratér
Klasický koktejl GimletZobrazení: 6 210

Koktejl Gimlet údajně dostal své jméno podle své schopnosti zanechat ráno po vypití díry v paměti. Jiná teorie říká, že nápoj byl pojmenován po Siru...

gin, limetková šťáva, sirup...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S pivem, .
Autor:
MicheladaZobrazení: 5 840

Jak příjemné je uhasit žízeň sklenkou chladného ležáku v horkém letním dni! Ale smyslní Mexičané šli ještě dál a vytvořili neobvyklý koktejl, přidali do piva limetku, spoustu ledu a pálivé omáčky...

Světlé pivo, limetková šťáva, omáčka Tabasco, worcesterská omáčka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Muay Thai PunchZobrazení: 3 480

Tento koktejl je odkazem na Muay Thai, i když jeho „ráznost“ není tak silná. Recept používá rum Sang Som Thai, destilát s lehkou, ovocnou a kořeněnou chutí, která se jen zřídka...

Rum, Pomerančový džus, Ananasový džus, Limetková šťáva, Sirup, Grenadinový sirup, Pomeranče, Limetka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Koktejly, S whisky, S likéry, .
Kanadský mátový julepZobrazení: 2 560

Tato varianta mátového julepu se vyrábí z kanadské žitné whisky. Není tak sladká jako bourbon z Kentucky, ale barmani do nápoje přidávají špetku javorového sirupu.

máta, whisky, likér, javorový sirup, hořké likérky Angostura, hořké likérky...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 1
Musíte mít koktejlZobrazení: 3 434

Míchání kečupu a hořčice se nezdá divné, pokud k tomu nepřidáte likér Jägermeister. Barmanům ve vídeňském baru „Tur 7“ se tato kombinace líbila, a tak ji přidali do menu...

likér, whisky, meruňkový nektar, limetková šťáva, kečup, světlé pivo, hořčice...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Koktejly, S tequilou, S likéry, .
Autor:
Koktejl Tequila RefrescaZobrazení: 9 584

Rodištěm tohoto silného nápoje je město Tequila v Mexiku. K výrobě tequily se používala modrá agáve. Dříve neznámá mimo svou domovinu, dnes tento nápoj...

Tequila, Campari bitters, limonáda, perlivá grapefruitová šťáva, ananas, grapefruit, limetka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S tequilou, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Margarita s acai džusemZobrazení: 2 638

Původ tohoto koktejlu je poměrně spletitý. Existuje několik verzí, všechny se týkají ženy jménem Margarita. Nejoblíbenější a víceméně věrohodná je však...

tequila, cukr, limetková šťáva...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S tequilou, .
Autor:
Margarita s chilli papričkamiZobrazení: 3 948
Obsah receptu:

Koktejl Margarita najdete na barovém menu téměř každé restaurace nebo klubu. Identita původního receptu je zahalena tajemstvím a každý si vymýšlí svou vlastní legendu, která vyhovuje jeho chuti. Často se jedná o...

tequila, pomerančový likér, chilli prášek, sůl a koření, limetková šťáva, sirup...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Sangria s vermutem a zázvorovým pivemZobrazení: 3 339

Zázvorová limonáda, která se stala populární v minulém století, byla zmíněna v příběhu o Harrym Potterovi, kde si hrdina žádá o „zázvorové pivo“. Proto v roce 1820 zahájila Austrálie komerční výrobu...

zázvorové pivo, červené víno, vermut, koňak, pomerančový džus, limonáda...
Čas: 10 minut plus doba louhování Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Mražená margarita s granátovým jablkemZobrazení: 11 447

Margarita je jeden z nejznámějších koktejlů na světě, který je založen na tequile. Byl vynalezen na počátku 20. století. Není jisté, po kom byl nápoj pojmenován. Legendy jej připisují...

šťáva z granátového jablka, tequila, pomerančový likér, limetková šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor:
Koláč sesuvu půdyZobrazení: 2 211

Jako děti všichni pekli bahenní koláče. Teď to můžete posunout o úroveň výš a upéct si bahenní koláč s názvem „Mudsleive“ na večírek. Toto jídlo je považováno za oblíbené v Americe. Toto...

Kávový likér, likér Baileys, vodka, káva, cukr, oplatkové sušenky, čokoládové sušenky, máslo, čokoládový sirup, zmrzlina, kávová zmrzlina, sirup, kakao, smetana...
Čas: 7 hodin a 45 minut Složitost: snadno Množství: 1 koláč (23 cm)
Kategorie: Koktejly, S tequilou, S likéry, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Tropická mangová margaritaZobrazení: 5 008
Obsah receptu:

Každý zná koktejl Margarita. I když jste ho nikdy nezkoušeli, jeho název vám pravděpodobně neunikl. To není překvapivé, protože tento nápoj je součástí moderní...

mango, cukr, tequila, pomerančový likér, limetka, máta...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Suchý koktejl MartiniZobrazení: 7 644

Legendární Bondův koktejl: samá klasika a nic navíc...

vermut, vodka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 suché martini
Autor: - kulinářský spisovatel
Mangová ledová margaritaZobrazení: 14 080

Léto, relaxace, sváteční nálada a zářivá, omamná mangová Margarita. Co dalšího potřebujete pro skvělý zážitek? Margarita je lahodný, osvěžující alkoholický koktejl obsahující...

mango, limetková šťáva, pomerančový likér, tequila...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Koktejly, S tequilou, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Mangová margaritaZobrazení: 18 912

Mangová margarita je skvělý osvěžující nápoj na večer s přáteli. Kombinace šťavnatého tropického ovoce a ledové svěžesti nápoje dokonale uhasí žízeň v letním...

tequila, limetková šťáva, pomerančová šťáva, mango...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S ginem, .
Autor:
Koktejl Zelený GimletZobrazení: 6 062

Tato verze koktejlu Gimlet zdůrazňuje zdravotní přínosy jídla. Zatímco na svém vrcholu koktejl získával své prospěšné vlastnosti z limetky, nyní byla limetková šťáva nahrazena...

Kapusta, špenát, okurky, jablka, římský salát, citronová šťáva, gin, sirup...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl Kalorický obsah: 201
Kategorie: Koktejly, S tequilou, .
Autor:
Kapusta margaritaZobrazení: 6 195

Milovníci zeleninových smoothie a margarity si tento nápoj jistě oblíbí. Zelená šťáva dodává svěžest, zatímco likér sladkost. Tequilu do tohoto pulzujícího koktejlu si můžete vybrat...

Kapusta, špenát, římský salát, okurky, jablka, citronová šťáva, pomerančový likér, tequila...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor:
Zelená Marie z kapustyZobrazení: 1 930

Nápoj, který kombinuje alkohol a zdravé jídlo, je neobvyklá kombinace, ale vzhledem k tomu, jak jste strávili předchozí večer, je zcela vhodný...

Kapusta, rajčata, celer, citronová šťáva, celerová sůl, petržel, vodka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor:
Bloody Mary s kapustouZobrazení: 2 230

Je to taková zelená verze Bloody Mary, takříkajíc. Do koktejlu můžete také přidat chia semínka pro extra vlákninu...

Švestková rajčata, kapusta kadeřávek, celer, citronová šťáva, celerová sůl, petržel, vodka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl Kalorický obsah: 220
Kategorie: Koktejly, S likéry, .
Domácí likér z bílé čokoládyZobrazení: 8 234

Zde je návod, jak si doma vyrobit nejlepší likér z bílé čokolády! Jeho příprava je překvapivě snadná a chuť je krémová, s nádechem bílé čokolády a ne příliš sladká. Je to perfektní...

bílá čokoláda, smetana, mléko, cukr, mletá vanilka, vodka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 500 ml.
Kategorie: Koktejly, S likéry, .
Vaječný likér "Advocate"Zobrazení: 13 383

Tento nápoj se často nazývá „ďáblovým advokátem“: jakmile tento sladký nektar ochutnáte, neodoláte pokušení dát si další doušek. Vytvořte si doma holandskou chuť – užijte si...

vejce, cukr, brandy, koňak, vanilkový extrakt, smetana, kakao...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4–6 Množství: 1,5 lžíce
Kategorie: Koktejly, S rumem, S likéry, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Alkoholický vaječný koňak s likérem z bílé čokoládyZobrazení: 2 073

I ti, kteří nemají rádi vaječný likér, si mohou užít jeho kombinaci s dalšími ingrediencemi v tomto koktejlu. Hladký, krémový pudink přelitý zmrzlinou je skvělým svátečním nápojem s nádechem...

vaječný likér, rum, likér, smetana, bílá čokoláda, koření na dýňový koláč...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 222
Slavnostní kořeněný vaječný likérZobrazení: 2 504

Lahodný a hřejivý vaječný koňak je přesně to, co vás dostane do sváteční nálady v nejchladnějším období roku. V mnoha západních zemích se s tímto nápojem spojují Vánoce a Nový rok. V...

Černý pepř, badyán, nové koření, skořice, hřebíček, kardamom, jablečná šťáva, mrkvová šťáva, zázvorový džus, hnědý cukr, pomerančová kůra, muškátový oříšek, vejce, rum, cukr, brandy, vaječný likér...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor: - slavný šéfkuchař
Studený vaječný likérZobrazení: 2 843

Nápoj je lahodný s alkoholem i bez alkoholu. Při podávání vaječného koňaku hostům můžete alkohol vynechat a podávat ho samostatně, čímž jim dáte na výběr. Chuť připomíná rozpuštěnou vanilkovou zmrzlinu, která...

vejce, cukr, smetana, mléko, bourbon, vanilkový extrakt, muškátový oříšek, vaječný likér...
Čas: 21 minut Složitost: snadno Porce: 8–10
Autor:
Dušený vánoční vaječný likérZobrazení: 4 567

Soudě podle základních ingrediencí je vaječný likér téměř identický se zmrzlinou, ale konzumuje se především v chladnějším než horkém počasí. Během své dlouhé historie si tento krémový nápoj získal...

Mléko, pomerančová kůra, citronová kůra, vanilkový lusk, vejce, cukr, rum, bourbon, muškátový oříšek, vaječný likér...
Čas: 50 minut Složitost: průměrný Množství: 1000 ml.
Autor: - slavný šéfkuchař
Alkoholický vaječný koňak vyrobený ze syrových vajecZobrazení: 19 890

Tento nápoj, vyrobený ze syrových vajec, mléka, cukru a alkoholu, pravděpodobně pochází z Britských ostrovů, kde ho jeho drahé ingredience zpočátku oblíbily mezi bohatými. Poté, co překonali...

vejce, cukr, mléko, smetana, bourbon, whisky, muškátový oříšek, vaječný likér...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 6-7 lžic. Kalorický obsah: 235
Autor: - šéfkuchař
Jak vyrobit vanilkový extraktZobrazení: 39 567

Domácí vanilkový extrakt má bohatou a lahodnou vůni, která je bezkonkurenční. Přírodní vanilkový extrakt se získává z vanilkových lusků s přídavkem alkoholu.

vanilkový lusk, vodka, mandle, vejce, cukr, skořice...
Čas: 2 minuty. Složitost: snadno Množství: 480 ml domácího vanilkového extraktu
Kategorie: Koktejly, S vodkou, S likéry, .
Autor: - restauratér
Vanilkovo-mandlové čokoládové latteZobrazení: 3 896

Likér Amaretto a vanilková vodka dodávají tomuto originálnímu instantnímu kávovému nápoji na bázi espressa vanilkovou a mandlovou chuť. Mléko dodává jemnost, zatímco čokoládový likér...

mléko, káva, amaretto likér, čokoládový likér, vanilková vodka, čokoláda...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor: - šéfkuchař
Kořeněné Chai Latte s mandlovým mlékemZobrazení: 7 851

Chai latte je směs mléka a tradičního indického černého čaje s kořením. Tento recept používá mandlové mléko a hnědý cukr. Kombinace zázvoru, skořice a pepře dělá nápoj...

Masala čaj, černý pepř, skořice, zázvorový kořen, mandlové mléko, hnědý cukr, whisky, pomerančová kůra...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Koktejly, S whisky, S likéry, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Domácí irský krémový likérZobrazení: 11 288

Smícháním smetany, vanilky, kávy a kondenzovaného mléka s whisky vznikne likér podobný slavnému irskému smetanovému likéru Irish Cream. Obvykle se vyrábí z irské whisky...

Smetana, kondenzované mléko, odpařené mléko, whisky, čokoládový sirup, káva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Martini LatteZobrazení: 3 757

Téměř každý kávový nápoj se dá proměnit v lahodný alkoholický koktejl nebo likér. Tento originální koktejl se připravuje z černé kávy a vanilkové vodky, doplněný smetanou a cukrem...

sirup, vanilková vodka, káva, smetana, jahody...
Čas: 2 minuty. Složitost: snadno Porce: 2
Autor:
Sangria se šampaňským, vanilkou a karambolouZobrazení: 2009

Aromatický francouzský aperitiv Lillet Blanc zdůrazňuje jemnou chuť karamboly v této sváteční sangrii. Vyrobený ze šampaňského a vanilkového sirupu, je ideální pro sezónu...

Cukr, vanilkový lusk, šumivé víno, šampaňské, aperitiv Lille Blanc, sodovka, citronová šťáva, karambola...
Čas: 4 hodiny a 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Domácí vanilkový extraktZobrazení: 12 137

Na výrobu vanilkového extraktu doma budete potřebovat jen pár vanilkových lusků a trochu alkoholu. Samozřejmě budete potřebovat trochu trpělivosti – aby se rozvinula nádherná vanilková vůně...

vanilkový lusk, koňak, vodka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 250-350 ml vanilkového extraktu
10 klasických šampaňských koktejlů

10 klasických šampaňských koktejlů

Zamilujete si přípravu koktejlů se šampaňským, protože je zvykem oslavovat konec roku sklenkou tohoto šumivého vína.


Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin