Jak vybrat gril
Takže jste se rozhodli koupit gril. Pokud kupujete tento typ spotřebiče poprvé, ať už půjdete do místního obchodu se spotřebiči nebo navštívíte webové stránky renomovaného výrobce, stále budete čelit otázce, jak si gril vybrat.
Takže jste se rozhodli koupit gril. Pokud kupujete tento typ spotřebiče poprvé, ať už půjdete do místního obchodu se spotřebiči nebo navštívíte webové stránky renomovaného výrobce, stále budete čelit otázce, jak si vybrat. Jaký topný výkon by měl mít gril? Jaká je nejlepší velikost grilu? Měl by být na dřevěné uhlí, plyn, elektrický nebo na dřevo? Který je nejspolehlivější a zároveň nejsnadněji použitelný?
Níže je uveden obecný přehled výhod a nevýhod jednotlivých typů grilů.
Elektrické grily Nejsnadněji se používají, ale nevytvářejí kouřovou chuť. Rychle se zahřívají a nevyžadují nic víc než blízkou elektrickou zásuvku. To je možná jejich jediná výhoda.
Plynové grily Jsou praktické a jídlo, které se na nich vaří, je lahodné. Vyžadují však hodně místa, protože plynový gril se nevejde blízko některých spotřebičů. Plynový gril navíc vyžaduje buď centrální přípojku plynu, nebo plynovou láhev, kterou je nutné neustále sledovat, aby se zajistilo, že je plná. Největší výhodou plynového grilu je, že po předehřátí dokáže vařit alespoň 10 minut. Při nákupu plynového grilu si zjistěte, zda je součástí balení plynová láhev, nebo zda je nutné ji zakoupit samostatně. Plyn je mnohem levnější než dřevěné uhlí nebo dřevěné brikety, takže pokud plánujete hodně vařit, plynový gril vám může z dlouhodobého hlediska ušetřit značné peníze.
Grily na dřevoJsou docela praktické a dodají jakémukoli jídlu nádhernou vůni, ale jsou dražší a kvůli požárním předpisům se nedají používat v interiéru. Dřevěné brikety navíc nejsou široce dostupné a jsou dražší než jiná paliva.
Grily na dřevěné uhlí Jsou cenově dostupné, snadno se používají a produkují vynikající jídlo, ale v malém uzavřeném prostoru je nemožné je používat. Navíc je tu neustálý povyk se zapálením dřevěného uhlí: od okamžiku, kdy ho zapálíte, do okamžiku, kdy začnete vařit, trvá 20 až 30 minut. Navíc dřevěné uhlí se nehasí tak snadno jako plynové nebo elektrické grily. I když jsou grily na dřevěné uhlí výrazně levnější než plynové grily (v cenovém rozpětí od 50 do 2 500 dolarů), cena dřevěného uhlí je vyrovnává.
Odborné rady: Vyhněte se všem možným doplňkům na grilu. Více grilovacích ploch s různými úrovněmi, vestavěné chladničky a udírny, boční hořáky a osvětlení – to vše nejen prodražuje váš gril, ale také zvyšuje pravděpodobnost jeho rychlého opotřebení a poruchy. Kupujte pouze ty funkce, které skutečně potřebujete.
Zvažte, z čeho je váš gril vyroben. Hlavní tělo grilu je obvykle vyrobeno z ocelového plechu, litého hliníku, litiny nebo nerezové oceli. Nerezová ocel je nejdražším materiálem a preferovanou volbou pro profesionální kuchyňské vybavení. Ne všechny nerezové oceli jsou si rovny. Někteří výrobci se snaží kovu šetřit, a proto mnoho nerezových grilů začíná velmi rychle rezavět. Nezapomeňte: litý hliník vydrží mnohem déle než i ta nejlepší nerezová ocel.
Pokud jde o velikost grilu, který kupujete, zvažte, k čemu ho budete používat. Plánujete vařit pro velkou skupinu nebo jen pro pár lidí? Velikost grilu, a tedy i jeho cena, závisí na ploše grilovací plochy.
Obecné pravidlo pro údržbu grilu: Každý gril, bez ohledu na cenu nebo kvalitu materiálů, je třeba pravidelně čistit a udržovat uzavřený. Pečlivá údržba prodlouží životnost i toho nejzákladnějšího a nejlevnějšího grilu.
Zveme vás, abyste se seznámili s recepty na grilovaná jídla.
Níže je uveden obecný přehled výhod a nevýhod jednotlivých typů grilů.
Elektrické grily Nejsnadněji se používají, ale nevytvářejí kouřovou chuť. Rychle se zahřívají a nevyžadují nic víc než blízkou elektrickou zásuvku. To je možná jejich jediná výhoda.
Plynové grily Jsou praktické a jídlo, které se na nich vaří, je lahodné. Vyžadují však hodně místa, protože plynový gril se nevejde blízko některých spotřebičů. Plynový gril navíc vyžaduje buď centrální přípojku plynu, nebo plynovou láhev, kterou je nutné neustále sledovat, aby se zajistilo, že je plná. Největší výhodou plynového grilu je, že po předehřátí dokáže vařit alespoň 10 minut. Při nákupu plynového grilu si zjistěte, zda je součástí balení plynová láhev, nebo zda je nutné ji zakoupit samostatně. Plyn je mnohem levnější než dřevěné uhlí nebo dřevěné brikety, takže pokud plánujete hodně vařit, plynový gril vám může z dlouhodobého hlediska ušetřit značné peníze.
Grily na dřevoJsou docela praktické a dodají jakémukoli jídlu nádhernou vůni, ale jsou dražší a kvůli požárním předpisům se nedají používat v interiéru. Dřevěné brikety navíc nejsou široce dostupné a jsou dražší než jiná paliva.
Grily na dřevěné uhlí Jsou cenově dostupné, snadno se používají a produkují vynikající jídlo, ale v malém uzavřeném prostoru je nemožné je používat. Navíc je tu neustálý povyk se zapálením dřevěného uhlí: od okamžiku, kdy ho zapálíte, do okamžiku, kdy začnete vařit, trvá 20 až 30 minut. Navíc dřevěné uhlí se nehasí tak snadno jako plynové nebo elektrické grily. I když jsou grily na dřevěné uhlí výrazně levnější než plynové grily (v cenovém rozpětí od 50 do 2 500 dolarů), cena dřevěného uhlí je vyrovnává.
Odborné rady: Vyhněte se všem možným doplňkům na grilu. Více grilovacích ploch s různými úrovněmi, vestavěné chladničky a udírny, boční hořáky a osvětlení – to vše nejen prodražuje váš gril, ale také zvyšuje pravděpodobnost jeho rychlého opotřebení a poruchy. Kupujte pouze ty funkce, které skutečně potřebujete.
Zvažte, z čeho je váš gril vyroben. Hlavní tělo grilu je obvykle vyrobeno z ocelového plechu, litého hliníku, litiny nebo nerezové oceli. Nerezová ocel je nejdražším materiálem a preferovanou volbou pro profesionální kuchyňské vybavení. Ne všechny nerezové oceli jsou si rovny. Někteří výrobci se snaží kovu šetřit, a proto mnoho nerezových grilů začíná velmi rychle rezavět. Nezapomeňte: litý hliník vydrží mnohem déle než i ta nejlepší nerezová ocel.
Pokud jde o velikost grilu, který kupujete, zvažte, k čemu ho budete používat. Plánujete vařit pro velkou skupinu nebo jen pro pár lidí? Velikost grilu, a tedy i jeho cena, závisí na ploše grilovací plochy.
Obecné pravidlo pro údržbu grilu: Každý gril, bez ohledu na cenu nebo kvalitu materiálů, je třeba pravidelně čistit a udržovat uzavřený. Pečlivá údržba prodlouží životnost i toho nejzákladnějšího a nejlevnějšího grilu.
Zveme vás, abyste se seznámili s recepty na grilovaná jídla.
Hlasy: 1
Kategorie:
Související články
