Jak vypeckovat třešně
Hlasy: 11
Naučte se, jak vypeckovat třešně a připravit si domácí dezert.
Tip č. 1
Třešně opláchněte v cedníku a v případě potřeby odstraňte stopky. Pokud máte peckovačku, vložte jednu třešeň pod špičku a stiskněte, dokud pecka nevyjde ven na druhé straně. Není to nejčistší postup!
Tip č. 2
Nemáte nástroj na vypeckování? Zmáčkněte třešně nožem, abyste je otevřeli a vyjmuli pecky. Nebo použijte špendlík. Ujistěte se, že v nich nezůstaly žádné pecky – nechcete do nich při konzumaci dezertu narazit.
Tip č. 3
Dezert Třešňové jubileum je starý klasický recept, který využívá podceňovanou techniku flambování. Flambování karamelizuje cukr a prohlubuje chuť – přesně to pravé pro zralé letní třešně.
Recept: Třešňové flambé s rumem
Recepty s podobnými ingrediencemi: třešeň
Kategorie:
Podobné recepty
