Klasický koktejl Manhattan
Hlasy: 1
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 koktejl
Složitost: snadno
Množství: 1 koktejl
Klasický Manhattan je jedním z nejoblíbenějších koktejlů na světě. Kombinuje whisky, sladký vermut a bittery Angostura. Všechny ingredience se dokonale doplňují a vytvářejí skutečně příjemný nápoj. Manhattan se tradičně podává s pomerančovou kůrou a třešní maraschino a pro osvěžující chuť se okraj sklenice potře pomerančovou kůrou. Recept také obsahuje postup přípravy pravých třešní maraschino. Mohou být dlouho skladovány v chladničce a použity do koktejlů a dezertů. S každým dalším dnem budou lahodnější.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Koktejl
- 2 díly whisky
- 1 díl sladkého vermutu
- 1-2 kapky hořké likéru, například Angostury
- Pomerančová kůra
- Led
- Pravé třešně maraschino, viz recept níže
Pravé třešně maraschino
- 1 šálek likéru maraschino
- 2 hrnky vypeckovaných třešní (v nouzi můžete koupit konzervované třešně v lehkém sirupu a sirup scedit)
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: whisky, vermut, Angostura bitters, Pomeranče, třešeň, sirup, koktejlová třešnička
Příprava pokrmu podle receptu:
- Vložte led do šejkru na koktejly. Přidejte whisky, vermut a bitters. Okraj sklenice potřete pomerančovou kůrou. Nápoj sceďte do sklenice. Přidejte 1–2 třešně maraschino a dobrou chuť!
- Pravé třešně maraschino:
Přiveďte likér k varu a poté vypněte oheň. Přidejte třešně, promíchejte, nechte vychladnout a poté nalijte do sklenic. Dejte do lednice. Třešně vydrží několik měsíců.
Kategorie:
Podobné recepty
