Mandlové sušenky

Zmrzlina stracciatella s čokoládovými lupínky se podává s čerstvými jahodami v dezertním víně Vin Santo a vytváří tak sofistikovaný italský dezert, který pod toskánským sluncem přímo křičí létem. Pokud máte biscotti, podávejte je s dezertem. číst dále

• Dort
• Plnicí

Tento studený dezert kombinuje dva druhy italské zmrzliny: lehké a vzdušné semifreddo na sušenkovém těstě a stracciatellu posypanou čokoládovými lupínky. Skvělé na italské zmrzlině je, že nevyžaduje žádnou přípravu. číst dále

Tento recept, respektive tento způsob podávání ovoce a zmrzliny, je záchranou, když nemáte čas na přípravu složitých dezertů, ale chcete na své hosty udělat dojem. Jde o kombinaci kontrastních chutí a textur. Kopeček vanilkové zmrzliny se podává na talíři s - číst dále

Pokud potřebujete řecký jogurt pro recept a je těžké ho sehnat v místním obchodě s potravinami, připravte si ho z obyčejného jogurtu s přírodní příchutí. Vložte ho do papírového sítka a nechte několik hodin odstát, dokud se nevsákne veškerá vlhkost. číst dále

Čokoládový dort, který se neuvěřitelně snadno a rychle připravuje, vyniká z davu svým jednoduchým vzhledem inspirovaným italskou kuchyní. Skládá se pouze z jedné vrstvy, upečené s mandlemi, drcenými sušenkami amaretti a máslem. číst dále

Amaretti, stejně jako všechny italské sušenky, se vyznačují svou vytříbenou a jemnou chutí. Už samotný název mluví sám za sebe: pečou se z mletých mandlí, bez použití mouky. A pro zvýraznění rafinované mandlové chuti přidávají zářivé, živé příchutě. číst dále

Jamieho Oliverovy sušenky Amaretti jsou bezlepkové a ideální pro zimní svátky. Tyto vzdušné a křupavé italské sušenky se pyšní vynikající chutí mandlí a likéru Amaretto. Tyto sušenky jsou vyrobeny výhradně z... číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Pralinka

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Dort
• Plnicí
• Poleva

Podrobný recept s fotografiemi.

• Křehký základ s ořechy
• Plnicí
• Drobenka posypka

Podrobný recept s fotografiemi.

• Těsto:
• Poleva:

V tomto (jednom z nejlepších) koláčů od Tylera Frolense není nouze o kombinace textur: náplň ze sladkých brambor s vůní skořice je krémová a měkká, zatímco pekanové ořechy, brusinky a mandle dodávají uspokojivou křupavost. číst dále

Toto je skutečný italsko-anglický hybrid: syllabub je ryze anglický pokrm, i když likér mu dává naprosto italský nádech. Rozdrobené sušenky Amaretti mu dodávají podobu trošky namočeného piškotu a měkké smetany. Lahodné a - číst dále

Vyzkoušejte tyto bezmasé lasagne. Giada De Laurentiis přidává drobenku mandlových sušenek, jemnou dýni hokkaido a spoustu roztaveného sýra. číst dále

• Na dort:
• Na náplň a ozdobu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.