Čokoládovo-lískový brownie s amarettem

Hlasy: 2

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Množství: 12 dortů

Čokoládovo-lískový brownie s amarettem - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

110 g másla, plus více na vymazání
250 g hořkosladké čokolády
1 a 1/4 šálku prémiové mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
4 velká vejce
2 lžíce cukru
2 lžíce likéru amaretto
1,5 šálku vlašských ořechů
Moučkový cukr na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: polosladká čokoláda, vlašské ořechy, moučkový cukr, Likér Amaretto, vejce

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 180 °C.

Vyložte čtvercovou formu na pečení pečicím papírem tak, aby okraje mírně přesahovaly formu. Vymažte papír máslem, aby se dort nepřilepil. Rozpusťte máslo s čokoládou ve vodní lázni a jemně míchejte, dokud směs nebude hladká. Sejměte z plotny a nechte vychladnout.
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Vejce, cukr a amaretto prošlehejte do hladka. Vlijte čokoládovou směs a důkladně míchejte. Přidejte moučnou směs a vlašské ořechy a míchejte dřevěnou lžící.

Těsto přendejte do zapékací formy a pečte 40–45 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Po upečení koláč vyklopte na prkénko, odstraňte pečicí papír a nakrájejte na čtverečky. Posypte moučkovým cukrem a podávejte.

Recept dorty.

Kategorie:

recept / Dezerty / Dorty / Šotek / Americká kuchyně / Tyler Florence

Podobné recepty