Brownie s Nutellou

Hlasy: 23

Čas: 2 hodiny 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 16 dortů

Žádná čokoláda, žádný problém! Bohaté brownies můžete připravit i bez jedné z nejdůležitějších ingrediencí. Stačí ji nahradit čokoládovou pomazánkou.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

225 g másla, plus navíc na vymazání alobalu
1,75 hrnku prémiové mouky
1/2 hrnku kakaového prášku
1/2 lžičky jemné soli
1/2 hrnku čokoládové pomazánky Nutella
2 lžíce cukru
4 velká vejce, lehce rozšlehaná

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: čokoládovo-oříškové máslo, prémiová mouka, vejce, kakao

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 180 °C. Vyložte zapékací misku o rozměrech 23 x 33 cm alobalem a nechte alespoň na dvou stranách 5 cm alobalu navíc. Alobal (kromě přesahujících okrajů) vymažte máslem.

Ve středně velké míse smíchejte mouku, kakaový prášek a sůl. Ve středně velkém hrnci rozpusťte na středním plameni máslo a čokoládovo-lískovou směs za častého míchání. Nechte mírně vychladnout. Vmíchejte cukr a vejce. Přidejte moučnou směs a dobře promíchejte.
Těsto nalijte do připravené formy a pečte 30–35 minut, dokud špejle zapíchnutá do těsta nevyjde čistá a s drobkami.

Nechte dort zcela vychladnout na mřížce, aniž byste ho vyjímali z formy. Dort vyjměte tak, že ho nadzvednete za přečnívající okraje alobalu. Nakrájejte na 16 čtverců. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až 3 dny.

Kategorie:

recept / Dezerty / Dorty / Šotek / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Podobné recepty