Nudle Chow mein

• Nudlový salát
• Arašídová omáčka

Do tohoto salátu se hodí jakékoli asijské tenké pšeničné nudle, i instantní (bez koření). Zkombinujte je s vařeným kuřecím masem, čerstvou zeleninou a bylinkami v teplé arašídové omáčce a budete mít skvělý pokrm k lahodné večeři. číst dále

Hrášek s příchutí wasabi, sezamové tyčinky a křupavé nudle chow mein dělají z této slané směsi pochutin inspirované Asií tak lahodnou a pikantní, že se jen těžko přestanete. Podávejte jako svačinu k pivu nebo si ji vezměte s sebou. číst dále

Sladké, křupavé jablko je v tomto asijském salátu příjemným překvapením. Krásně se hodí s křupavými wontonovými proužky, praženými mandlemi a sladkokyselým sezamovo-zázvorovým dresinkem. A šťavnaté listy tvoří kulisu. číst dále

Tato varianta chow mein obsahuje kuřecí kousky osmažené s kořením, houbami shiitake a celerem v bohaté asijské omáčce. Vrcholem pokrmu jsou křupavé, smažené nudle. Podávejte chow mein samotné nebo jako přílohu. číst dále

Křupavé nudle smažené na pánvi pocházejí ze Šanghaje a čínské oblasti Su-čou. Když se Šanghajci přistěhovali do Hongkongu, toto jídlo se tam stalo velmi populárním. Je známé pod několika názvy, včetně „nudlí hongkongského stylu“, „gun sik chow“ a „kung sik chow“. číst dále

Tento šťavnatý a zářivý asijský salát kombinuje blanšírovaný edamame (zelené sójové boby) s hořkou řeřichou, sladkokyselými pomeranči, ledovým salátem, čerstvou mrkví a pikantními grilovanými kuřecími kousky. Ale asijský - číst dále

Toto čínské jídlo používá šťavnatá kuřecí stehna bez kostí a kůže. Nakrájejte je na kostičky a orestujte je s pálivými chilli papričkami, poté je smíchejte se samostatně restovanou zeleninou – sladkými paprikami a celerem – v husté, číst dále

Tato křupavá směs na svačinu je skvělou pochoutkou pro domácí večírky. Můžete ji také naservírovat hostům, když čekají na hlavní chod, nebo si ji vzít s sebou jako rychlou svačinu. Obsahuje nadýchané rýžové čtverečky z cereálií, rýžové krekry, - číst dále

Tento lahodný a sytý asijský salát se připravuje z vařené bílé nebo hnědé rýže, která se osmaží na pánvi a poté se smíchá se zeleninou. Doplní se strouhanou mrkví, sladkým hráškem, celerem a ledovým salátem a smaženými... číst dále

V tomto receptu můžete nahradit čínské nudle chow mein špagetami, budou stejně lahodné, protože hlavní věcí v tomto pokrmu je asijská omáčka z arašídového másla, rýžového octa, sójové omáčky, tmavého sezamového oleje a jalapeño papriček (pokud - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

V USA je oblíbený čínský kuřecí salát, který se připravuje z kuřete lehce marinovaného v zálivce a poté osmaženého s čínským zelím. Salát se doplňuje smaženými nudlemi chow. číst dále