Ledový čaj s ostružinami a bourbonem

Hlasy: 1

Fotografie pokrmu: Lisa Shinová

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 3 hodiny 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4–6

Ostružinový ledový čaj s bourbonem - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3 hrnky čerstvých ostružin
3/4 hrnku cukru
2 lžíce nasekané čerstvé máty, plus lístky máty na ozdobu
6 sáčků černého čaje
Bourbon, podle chuti

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: ostružina, máta, černý čaj, bourbon

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse smíchejte ostružiny, cukr a mátu. Bobule rozmixujte tyčovým mixérem do hladka a poté nechte louhovat.
Ve středně velkém hrnci přiveďte k varu 1,5 litru vody. Sejměte z plotny, přidejte čajové sáčky a nechte louhovat 3 minuty. Vyjměte čajové sáčky a horkým čajem přelijte ostružiny. Nechte směs louhovat 1 hodinu při pokojové teplotě. Poté ostružinový čaj sceďte a dejte na 2 hodiny do lednice.