Vepřové sádlo

• Asijský zelný salát
• Domácí kuřecí klobása
• Sendvič s thajskou kuřecí kari klobásou

Tento recept na domácí kuřecí klobásu můžete použít nejen do sendvičů, ale i do jiných pokrmů nebo ji jednoduše jíst jako přílohu. Mletá kuřecí stehna a trocha vepřového sádla dodávají klobáse velmi šťavnatost a kari prášek číst dále

Tuto lahodnou filipínskou verzi longanisa, vepřové klobásy, si můžete připravit doma. Zaujme svou bohatou chutí s kořeněnými, sladkými a česnekovými tóny a je ideální na snídani nebo piknik, pokud dáváte přednost... číst dále

Obalovaná smažená slanina je stará svačina, tradiční na americkém Jihu, kde byla kdysi velmi oblíbená. Vyrábí se z jednoduchých ingrediencí, takže je perfektní svačinou, když máte chuť na něco méně zdravého. číst dále

Pokud hledáte neobvyklé předkrmy s novými příchutěmi pro vaši sváteční pochoutku, určitě vyzkoušejte tyto crostini s marshmallow-ricotta krémem, tenkými plátky prosciutta a pečenými kostkami batátů, to vše navršené na opečených plátcích - číst dále

Tyto klobásy se vyrábějí z masa divočáka s přídavkem sádla pro šťavnatost. Aby se s mletým masem lépe pracovalo, jsou ingredience předem krátce zmraženy. Směs koření a bylin dodává těmto klobásám jedinečnou chuť. číst dále

• Andouille klobása
• Kreolské koření

Podrobný recept na výrobu domácí kreolské vepřové klobásy andouille. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Tři druhy hovězího masa se kombinují s chilli pastou, fenyklem, anýzovými semínky a trochou červeného vína. číst dále