Kuře a kukuřice s medovým máslem v alobalu

Hlasy: 1

Fotografie pokrmu: Ryan Dausch

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Kuře a kukuřice s medovým máslem v alobalu - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 kuřecí prsa bez kosti a kůže (každé 170 až 230 g)
110 g nesoleného másla pokojové teploty
2 lžíce medu
Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
2 klasy kukuřice, oloupané a nakrájené na 2,5 cm kousky
230 g hub shiitake, nakrájených na tenké plátky
1 svazek zelené cibulky, nakrájené na 5cm kousky
4 snítky čerstvého tymiánu
1/2 lžičky sladké uzené papriky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, kukuřice, houby shiitake, zelená cibulka, tymián, paprika, med

Příprava pokrmu podle receptu:

V malé misce smíchejte máslo, med, 1/2 lžičky soli a pár strouhanek černého pepře.
Utrhněte 4 velké listy silné fólie. Na každý list fólie rozložte kukuřici a rozdělte ji na jednu polovinu. Navrch dejte houby, jarní cibulku a tymián.

Dochutíme kuřecí prsa Osolte a opepřete a položte na zeleninu. Poté navrch dejte vrchovatou lžíci medového másla. Přikryjte druhou polovinou alobalu a konce uzavřete tak, aby ponechaly otvory pro cirkulaci páry.

Předehřejte gril na středně vysokou teplotu.

Kuře a zeleninu smažte v alobalu 8 minut. Sáčky otočte, jemně přitlačte a smažte dalších 6 minut. Otočte je zpět a přendejte na servírovací talíř. Nechte maso 3 minuty odpočinout. Sáčky opatrně otevřete a potřete zbývajícím máslem.

Kategorie:

recept / Fólie / Gril, barbecue / Grilované kuře / Grilovaná drůbež / Food Network - recepty

Podobné recepty