Yaleův punč


Hlasy: 1

Jak vyrobit Yale Punch
18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!
Zpět Tištěná verze

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 10

Tento retro koktejl z konce 19. století, vynalezený na Yaleově univerzitě, je dodnes populární, zejména proto, že všechny jeho ingredience jsou snadno dostupné, na rozdíl od mnoha jiných punčů z minulosti. Budete potřebovat ananas, koňak, šampaňské, sodovku a cukr. Takže si vezměte misku s punčem a pozvěte dav, aby se k zábavě připojil!



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 1 hrnek kousků ananasu
  • 750 ml koňaku
  • 1 láhev (750 ml) šampaňského



Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: šampaňské, perlivá voda, Ananas, koňak

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Ve velké míse na punč smíchejte 1 hrnek kousků ananasu a 750 ml koňaku a nechte 1–2 hodiny louhovat v lednici.
  2. Přidejte 2 1/2 hrnku minerální vody a 1/4 hrnku jemného cukru a míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí, poté přidejte 350–750 ml studeného polosuchého šampaňského.






Kategorie:

Sbírky receptů




Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin