Výhonky hrachu

Připravte si šťavnatý jarní salát z čerstvého hrášku, chřestu, zelených fazolí, okurky a ředkviček. Veškerou zeleninu (kromě okurky) nejprve blanšírujte, aby trochu změkla, aniž by ztratila svou křupavost a šťavnatost. číst dále

• Tankování
• Salát

Tento lehký jarní salát se připravuje ze zeleného hrášku, cukrového hrášku, sněhového hrášku a klíčků hrachu v osvěžující hořčičné vinegretě. Aby chuť nebyla příliš „dietní“, přidejte křupavé kousky smaženého... číst dále

Název tohoto pokrmu pochází z italského slova pro špaldu, farro, a připravuje se podobně jako rizoto. Špalda se lehce osmaží na oleji a poté se postupně dusí v mořském vývaru s přídavkem pravého krabího masa. A zelená... číst dále

Avokádo se nepoužívá jen na guacamole nebo na krásný toast. Vyzkoušejte toto ovoce v osvěžující letní studené polévce. Tato polévka z čerstvého avokáda, zeleného hrášku a voňavých bylinek se rozmixuje do krémové konzistence a podává se s vařenou... číst dále

• Rhys Culrose
• Krevety teppanyaki

V Japonsku se termín teppanyaki vztahuje na mořské plody vařené na horké, ploché plotně zvané teppan. Pro tento recept můžete použít běžnou pánev s tlustým dnem nebo wok. Opečte krevety a zeleninu v omáčce inspirované Asií a... číst dále

Saláty z funchózy jsou nejrychlejším způsobem, jak si dopřát, pokud máte náhlou chuť na asijské jídlo. Tyto nudle se rychle vaří a obvykle se k nim hodí jakákoli zelenina, kterou máte v lednici: mrkev, paprika, okurka a čerstvé bylinky. Pro - číst dále

Tento lahodný a zdravý koláč je doslova naplněný hojnou úrodou zeleniny a jeho příprava je docela snadná, pokud použijete kupované listové těsto. Těsto se peče odděleně od náplně. Poté se veškerá zelenina upeče v troubě a naaranžuje— číst dále

• Salát
• Tankování

Tento salát bohatý na vitamíny obsahuje tři druhy hrášku: cukrový hrášek, sněhový hrášek a obyčejný zelený hrášek. Cukrový hrášek a sněhový hrášek mají tak křehké lusky, že se jedí celé, proto je vařte jen 1–2 minuty a ihned je snězte. číst dále

• Jehněčí řízky:
• Řecká jogurtová omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.