Královský Sazerac
Hlasy: 3
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 1
Složitost: snadno
Porce: 1
Koktejl Sazerac je blízkým příbuzným oblíbeného Old Fashioned, ale pyšní se komplexnější chutí a vůní díky přidání kapky anýzového likéru, který se používá k opláchnutí sklenice před přidáním zbývajících ingrediencí. Pokud jste milovníkem whisky a hledáte nový chuťový zážitek, Sazerac je perfektní volbou!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- Anýzový likér (nejlépe Pernod nebo pastis)
- 2 kostky cukru
- 2-3 kapky bitters (nejlépe Peychaud's)
- 60 ml žitné whisky
- 2 velké kostky ledu
- Pro servírování: vychlazená sklenice Old Fashioned
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: whisky, Peychaudův bitters, Anýzový likér
Příprava pokrmu podle receptu:
- Do vychlazené sklenice na whisky nalijte malé množství Pernodu nebo Pastisu. Zamíchejte, aby se směs pokryla, a poté nalijte. Navlhčete kostky cukru bitterem a vhoďte je do sklenice. Kostky rozdrťte lžící nebo muddlerem. Přidejte whisky a 2 kostky ledu. Protřepejte a podávejte.
Kategorie:
Podobné recepty
