Recepty německé kuchyně


Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kyselé zelíZobrazení: 7 128

Podrobný recept s fotografiemi.

bílé zelí, jalovcové bobule, kysané zelí, kmín...
Čas: 15 minut plus doba fermentace
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Německý preclíkZobrazení: 10 152

Tady je tajemství dokonalých preclíků od Altonu: před pečením je namočte do vroucí vody, stejně jako bagely.

prémiová mouka, kynuté těsto, sůl a koření, vejce...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Množství: 8 preclíků
Kategorie: Saláty, Teplý, Zelenina, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Německý bramborový salátZobrazení: 13 000

Ve svém klasickém pojetí německého bramborového salátu Bobby Flay nahrazuje majonézu v dresinku jablečným octem a pokrm doplňuje smaženou cibulí, hořčičnými semínky a slaninovým sádlem.

brambory, cibule, slanina, červená cibule, jablečný ocet, hořčičná semínka, jarní cibulka, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor: - televizní moderátor
Německé sušenky s příchutí čokoládového dortuZobrazení: 8 738

Pokud milujete čokoládu a kokos, neztrácejte čas přípravou německého čokoládového dortu; místo toho upečte tyto sušenky podle jednoduchého receptu Sunny Andersonové. Základní recept na sušenky je obohacen o:...

Hnědý cukr, vanilkový extrakt, vejce, mouka, kakao, polosladká čokoláda, kokos, pekanové ořechy...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 36 ks.
Autor: - slavný šéfkuchař
Německé pivo a čedarové fondueZobrazení: 9 260
Obsah receptu:

Recept na fondue v německém stylu s pivem a dvěma druhy sýra....

Sýr čedar, sýr Gruyère, mouka, světlé pivo, hořčice, pálivá omáčka, worcesterská omáčka, klobásy, květák, nakládaná okurka, nakládaná cibule, cibulové sazečky, žitný chléb...
Čas: 22 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Játra po berlínskuZobrazení: 7 734

Berlínská játra kombinují játra, jablka, cibuli a smetanu a vytvářejí tak zcela novou a nezapomenutelnou chuť. Tento recept je určen pro pomalý hrnec...

kuřecí játra, mouka, cibule, jablka, smetana, bazalka...
Čas: -- Složitost: snadno
Klobásy s pivemZobrazení: 9 754

Recept na německý pokrm „Bratwurst“, který se skládá z grilovaných klobás. Klobásy se nejprve vaří ve vodě s pivem a kořením. Poté se grilují a podávají s...

Světlé pivo, kupaty (smažené klobásy), bochník chleba, cibule, česnek, zázvor, kmín, bobkový list, hřebíček, celozrnná hořčice, paprika, celer, jablečný ocet, vinný ocet, semínka celeru, pálivá omáčka, sýr čedar...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8

Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin