Sýr halloumi
Sbírka receptů s přísadou - sýr halloumi.
Tento recept na burger je inspirován oblíbeným řeckým předkrmem saganaki, což je smažený sýr politý ouzem a poté zapálený. Při práci s ohněm nezapomeňte vypnout sporák a dodržovat všechna bezpečnostní opatření. Upečte burgery - číst dále
Sýr halloumi má vysoký bod tání, díky čemuž je ideální pro smažení. Výsledkem je měkký a žvýkavý vnitřek s křupavým, smaženým povrchem. V tomto letním salátu se solené smažené kostky halloumi perfektně hodí. číst dále
Tento pokrm z marinovaného melounu a smaženého halloumi lze podávat jako přílohu nebo předkrm. Vypadá velmi působivě a zaujme kontrastní kombinací chutí a textur. Plátky šťavnatého melounu jsou marinovány ve směsi červené - číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Recept na grilovaný uzený sýr brie. Vymažte plátýnko olivovým olejem, položte na něj kolečko sýra a navrch dejte čerstvé bobkové listy. K uzení se používají štěpky z tvrdého dřeva, například z hikoru, třešní nebo jablek. číst dále
Recept na grilovanou polentu a brokolici s fenyklovými cibulkami, sýrem halloumi, žampiony portobello, čekankou, rajčaty a pomerančem. Potřené směsí čerstvé bazalky, petrželky a lístků máty. číst dále














