Grilovaná rajčata

Pokud hledáte vydatné vegetariánské jídlo plné zářivých chutí, vyzkoušejte mexické chilaquiles. Jsou to kukuřičné tortillové chipsy dušené v bohaté omáčce z pečených rajčat a chilli papriček, konzervovaných černých fazolí a znovu smažených... číst dále

Tento lahodný a rychlý pokrm používá konzervovanou hnědou čočku, což výrazně zkracuje dobu vaření. Čočku podusíme v pikantní omáčce z pečených rajčat, celeru, šalotky a bylinek a podávejme s - číst dále

• Polévka
• Sendviče

Nejlepším kouskem pro tuto polévku je vepřová plec na kosti, která se po dlouhém vaření v rajčatovo-kuřecím vývaru doslova rozpadne na velké kousky – to je trhané vepřové maso. Díky tomu je polévka velmi bohatá a— číst dále

Velký plněný pečený brambor je oblíbeným pokrmem dospělých i dětí. Je lahodný, sytý a prezentovaný jedinečným způsobem. Na tento pokrm jsou potřeba velké brambory. Aby se brambory uvařily rychleji a byly dobře propečené, pečou se nejprve v... číst dále

Vepřová plec se potře pastou z koriandru a dalších aromatických bylin a dusí se v pomalém hrnci s bramborami a tuřínem v pomerančové a citronové šťávě 7,5 hodiny. Na první pohled se to může zdát jako věčnost. Ale je to perfektní volba – číst dále

Tato polévka je plná všech chutí oblíbeného mexického občerstvení nachos, které se vyrábějí z kukuřičných lupínků a podávají se s různými dipy. Polévka obsahuje rajčata, brambory, cuketu, koření, kukuřici hominy, kuřecí maso a spoustu sýra, díky čemuž je... číst dále

• Na polentu:
• Na omáčku z chorizo ​​masa:
• Na lasagne:

Recept na zapečené lasagne s fontinou a mozzarellou. Jsou doplněny polentou, mangoldem a rajčatovou chorizo ​​omáčkou z mletého vepřového masa, česneku a koření. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.