Pepř Cascabel
Sbírka receptů s přísadou - pepř cascabel.
Autor: Potravinová síť
Milujeme kouřovou chuť, která vzniká kombinací sušených chilli papriček cascabel a guajillo. Smícháním těchto dvou odrůd vzniká komplexní omáčka s překvapivou hloubkou, proto zkuste najít obě. Další tip: kupte si... číst dále
Čas: 3 hodiny.
Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1024
Autor: Potravinová síť
Posole je tradiční mexický pokrm, který moderní Mexičané zdědili po Aztécích. Vyrábí se z hominy, speciálního kukuřičného guláše vařeného s kořením několik hodin. Ale pokud... číst dále
Čas: 2 hodiny.
Složitost: snadno Porce: 8
Autor: Bobby Flay - slavný šéfkuchař
Obsah:
Recept na kuře marinované v pikantní směsi koření a podmáslí a grilované. Na konci vaření se kuře potře glazurou z cibule, česneku a chilli papriček, dusí se v bílém víně a poté se vetře... číst dále
Čas: 6 hodin 10 minut
Složitost: průměrný Porce: 4
Podrobný recept s fotografiemi.
Čas: 2 hodiny 30 minut
Složitost: snadno Porce: 6 - 8













