Brazilský koktejl "Caipirinha"
Hlasy: 8
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Podrobný recept na toto kubánské jídlo s fotografiemi.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 šálky likéru cachaça (brazilská vodka)
- 1 litr vody
- 1 litr cukru
- 6 limetek (každá nakrájená na 8 klínků)
- 3 šálky drceného ledu
Doporučujeme
Příprava pokrmu podle receptu:
- V hrnci smíchejte vodu a cukr na středním plameni. Vařte na mírném ohni, dokud se cukr zcela nerozpustí. Sejměte z plotny a nechte vychladnout.
- Limetky pečlivě omyjte vodou a osušte. Vychladlý cukrový sirup nalijte do velkého džbánu, přidejte 5 klínků limetky a jemně rozmačkejte, aby se z limetkové kůry neuvolnilo příliš mnoho aromatických olejů.
Přidejte led a likér a promíchejte. Podávejte ve vysoké sklenici, ozdobené klínkem limetky.
Kategorie:
Podobné recepty
