Horký koktejl Margarita
Hlasy: 2
Čas: 25 minut plus doba mrazení
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Přidejte do své oblíbené Margarity trochu koření a tento ohnivý ďábel jistě otočí hlavy. Mluvíme samozřejmě o oblíbeném koktejlu Margarita. Smíchejte tradiční ingredience: tequilu, pomerančový likér, limetkovou šťávu a sirup. Pomerančovou šťávu a kostky ledu přidejte k mraženým papričkám Fresno a grenadině. Pro jemnou chuť do koktejlu rozdrťte pálivou chilli papričku, která uvolní její olej. Pro ještě větší šmrnc podávejte vychlazenou pepřovou Margaritu ve sklenicích s okrajem z ohnivě zbarveného cukru.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 papriky Fresno, zbavené semínek a nakrájené, plus 2 papriky Fresno bez semínek, rozpůlené
- 3 lžíce grenadiny
- 1,5 šálku čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- 3/4 lžíce tequily blanco
- 1/4 lžíce likéru Triple Sec
- 1/4 šálku čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 2 lžíce světlého agávového sirupu
- 2 lžíce pomerančového dekoračního cukru
- 2 lžíce červeného ozdobného cukru
- 2 lžíce žlutého dekoračního cukru
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: tequila, chilli paprička, grenadinový sirup, Agávový nektar, limetková šťáva, Pomerančový džus, Pomerančový likér
Příprava pokrmu podle receptu:
- V mixéru smíchejte nasekaný pepř, grenadin a 1/4 hrnku studené vody a mixujte do hladka. Přidejte 3/4 hrnku studené vody a mixujte. Poté nalijte do misky na led a nechte asi 2 hodiny zmrazit.
- V džbánu smíchejte pomerančovou šťávu, tequilu, triple sec, limetkovou šťávu a agávový sirup. Přidejte půlky paprik a lehce je rozdrťte dřevěnou lžící. Dejte alespoň na 1 hodinu do lednice.
- Před podáváním promíchejte v malé misce. dekorativní cukrNavlhčete okraje 4 nízkých, širokých sklenic vodou a ponořte je do cukru, abyste vytvořili okraj. Naplňte sklenice opepřenými kostkami ledu a sceďte do nich margaritu.
Kategorie:
Podobné recepty
