• Rajčatová polévka s kukuřičnými lupínky
• Přílohy k rajčatové polévce

Tato hustá, krémová rajčatová polévka je hvězdou indického trhu Tesuque. Tortillová polévka z trhu Tesuque Village Market, považovaná za nejlepší tortilovou polévku v oblasti, je plná nepřeberného množství jihozápadních chutí. Polévka se připravuje z pečených rajčat, cibule, česneku, číst dále

Recept na autentickou mexickou salsu s bohatou chutí a jemnou kouřovou vůní, kterou lze podávat jako omáčku k masu nebo ji použít v jiných mexických pokrmech, jako jsou enchiladas, tacos a quesadillas. Ingredience: číst dále

Tento předkrm vyžaduje velké portobello žampiony. Stonky se orestují s jemnými, masitými papričkami poblano a zelenou cibulkou a poté se plní do kloboučků žampionů strouhanou mozzarellou a klíčkem. číst dále

Na tento předkrm je nejlepší použít různé odrůdy černých a zelených oliv s peckami, jako je Cerignola, Manzanilla nebo Arbequina. Smíchejte je s kořením, marinujte v sherry octě a nechte marinovat v lednici alespoň... číst dále