Adresář silných alkoholických nápojů
Termín „tvrdé nápoje“ se používá k označení neslazených nápojů s vysokým obsahem alkoholu – od 20 do 65 %.
- Brandy. Tento nápoj se obvykle pije po obědSlovo „brandy“ pochází z nizozemského slova „brandewijn“, což znamená „hořící víno“. Jeho síla se pohybuje od 35 do 60 % obj. Existují tři druhy brandy: hroznová, ovocná a jablečná.
- Džin. Vyrábí se destilací jalovcových bobulí. Ano, je to jalovec, který dává ginu jeho jedinečné aroma a chuť. Síla nápoje je 37–40 %. Gin lahodné v koktejly a šťávy. Obvykle se nekonzumuje v čisté formě.
- Rum. Rum se vyrábí z cukrová třtina nebo černé melasy. Svou úžasnou chuť získává po dlouhém zrání v dubových sudech. Průměrná doba zrání rumu je asi 30 let, někdy i déle. Obsah alkoholu se pohybuje od 40 do 55 %.
- Vodka. Tradičně se vyrábí destilací fermentovaného obilí nebo brambor, ačkoli se dnes dají použít i jiné produkty, jako je pšenice, žito, kukuřice, ovoce a cukr. Jeho síla se pohybuje od 35 do 50 %.
- Tequila. Tento alkoholický nápoj se vyrábí z modré agáve, která roste v MexikoTequila se může lišit barvou v závislosti na způsobu výroby a zrání. Obsah alkoholu se pohybuje od 40 do 50 %.
- Whisky. V gaelštině (skotštině) toto slovo znamená „voda života“. Whisky se vyrábí fermentací pšenice, ječmene, žita a kukuřice. Existují různé druhy tohoto nápoje: bourbon, single malt whisky, žitná whisky a další. Síla nápoje je 50-53,3 %.
Všechny výše uvedené nápoje mají různou sílu a všechny z nich lze použít k přípravě různých koktejlů. Nepředpokládejte, že jen proto, že pijete alkoholický koktejl, znamená, že je zcela nealkoholický.
