Zlatý šampaňský koktejl

Hlasy: 4

Fotografie pokrmu: Tara Donnová

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 8 koktejlů

Koktejl Zlaté šampaňské - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 velké žebrované pomeranče (odrůda Navel)
8 snítek rozmarýnu
750 ml vychlazeného šampaňského (1 láhev)
60 ml. Campari

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: šampaňské, hořký Campari, rozmarýn, Pomeranče

Příprava pokrmu podle receptu:

Škrabkou na zeleninu nakrájejte osm 12 cm dlouhých proužků pomerančové kůry. Ujistěte se, že odstraníte pouze pomerančovou kůru a ponecháte co nejméně bílé vnitřní části.

Každou snítku rozmarýnu nakrájejte na 10cm kousky. Odstraňte lístky ze spodní části 1 cm široké snítky a odhalte stonky.
Každý proužek pomerančové kůry srolujte od jednoho konce k druhému jako růži, řeznou stranou dovnitř. Propíchněte zkroucenou kůru stonkem rozmarýnu, abyste zajistili oba konce oranžové růže.

Nalijte šampaňské do osmi sklenic (asi 100 ml na sklenici). Doplňte Campari (asi 15 ml). Do každé sklenice dejte snítku rozmarýnu a pomerančovou kůru.

Autor receptu - David Burtka je americký herec a profesionální kuchař.

Kategorie:

recept / Alkoholické koktejly / Koktejly se šumivým vínem

Podobné recepty