Staromódní koktejl
Hlasy: 3
Čas: 5 minut plus doba zmrazování ledu
Složitost: snadno
Množství: 1 koktejl
Složitost: snadno
Množství: 1 koktejl
Old Fashioned je asi nejoblíbenější whisky koktejl. Je jednoduchý: whisky, pár kapek Angostury, špetka cukru a led. Tradiční Old Fashioned se zdobí třešní a plátkem pomeranče, ale můžete jít ještě o krok dál a zmrazit kostky ledu s pomerančovou kůrou zmrazenou v každé kostce speciálně pro tento koktejl.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 lžičky krystalového cukru
- 2 kapky hořké likéru, například Angostury
- 1 proužek pomerančové kůry
- 60 ml whisky
- 1 třešnička v brandy, volitelně
- Kostky ledu s pomerančovou kůrou
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: whisky, Angostura bitters, Pomerančová kůra
Příprava pokrmu podle receptu:
- Na dně sklenice Old Fashioned smíchejte cukr, Angosturu a pomerančovou kůru a rozmačkejte.
- Zalijte whisky a přidejte třešně, pokud je používáte. Přidejte pár kostek pomerančového ledu.
Poznámka
Pro výrobu pomerančových kostek ledu oloupejte pomerančovou kůru na dlouhé proužky a srolujte je do rolky. Do každé misky na led dejte jednu rolku kůry, zalijte destilovanou vodou a nechte přes noc zmrazit.
Kategorie:
Podobné recepty
