Domov » Ingredience » sambar masala
 

Sambar masala (koření)



Sbírka receptů s kořením sambar masala.




Rajčatová polévka s horkým sýrovým sendvičemZobrazení: 618
Obsah:

„Když jsem vyrůstal v Indii, toast s masala sýrem byl běžnou snídaní,“ vzpomíná Manit Chauhan. „Dělal se z taveného sýra Amul, jediného taveného sýra, který byl v té době v Indii k dostání. Je podobný tvrdému bílému čedaru.“ číst dále

Rajčata, čočka, kváskový chléb, sýr čedar, kokosové mléko, kečup, koriandr, chilli paprička, kari listy, kmín, hořčičné semínko, garam masala, sambar masala...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 855
Sambar z hrachuZobrazení: 5 423

Podrobný recept s fotografiemi.

Hrášek, zelené fazolky, brambory, rajčata, chilli papričky, cibule, kurkuma, hořčičná semínka, bobkový list, zázvorový kořen, muškátový květ, koriandr, tamarind, pískavice řecké seno, listy kari, arašídové máslo, sambar masala...
Čas: 40 minut Složitost: průměrný Porce: 4 - 6
Pikantní jihoindický čočkový gulášZobrazení: 7 952

Podrobný recept s fotografiemi.

Čočka, rajčata, okra, mrkev, brambory, okra, jalapeño papričky, citronová šťáva, kurkuma, kmín, koriandr, hořčičné semínko, mletý zázvor, kardamom, hřebíček, muškátový oříšek, skořice, tamarind, losos, sambar masala, listy kari...
Čas: 50 minut Složitost: průměrný Porce: 6

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin