Sbírka receptů s ingrediencí - .
Autor: Tyler Florence - šéfkuchař
Autor: Potravinová síť
Zobrazení: 5 030
Autor: Potravinová síť
Zobrazení: 5 030Tento elegantní předkrm z foie gras v restauračním stylu bude perfektním doplňkem vašeho svátečního stolu a jeho příprava je mnohem snazší, než si možná představujete. Z jedné tučné játry vystačí šest porcí. Foie gras se nakrájí na medailonky a osmaží na pánvi. číst dále
Čas: 20 minut
Složitost: snadno Porce: 6
Zobrazení: 3 919Foie gras je jednou z nejznámějších lahůdek francouzské kuchyně. Na rozdíl od běžných kachních jater má foie gras bohatší chuť a jemnější, sametovou texturu. Při podávání se foie gras často krájí na medailonky, smaží se na pánvi a... číst dále
Čas: 20 minut
Složitost: snadno Porce: 4
